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      只是如此香浓的茶叶为什么要起个如此俗名?这是所有人都好奇的。范唯先生说,关于“鸭屎香”的来历民间流传着各种版本。有说是古时广东潮州东部潮安县的凤凰山区上 ,一位茶农上山采茶,偶遇一棵长相乌黑的茶树。初时未曾在意,采得鲜叶回去制得干茶,茶味浓厚,认为是好茶,复又折回去想一探茶树究竟。除茶树叶色乌黑青绿外,只见 茶树下零星有几堆鸭屎,于是就为这茶树取名“鸭屎香。也有说是一位叫做孟春海的茶农发明的。当年他将这种茶叶培育出来,香气扑鼻,周围的邻居们闻香而来 ,他 护茶心切,害怕被偷走,便借机抹黑:“这是鸭屎香!”

凤凰单枞“鸭屎香”怪名来历说法多(收藏)

   来自广东潮州一带的茶客黄先生则说,其实“鸭屎香”是大乌叶单枞茶的 别称。大乌叶单枞茶本由潮州凤凰山的 第二高峰——乌岽山引进,种在被当地人 称作鸭屎土”的黄土壤茶园中,叶片长得如鸭屎脚木一般。茶叶采摘后,许多人尝过,纷纷问是什么名种,什么香型。茶农很谨慎,谎称是“鸭屎香”,从此这个通俗的别名便被叫响了。

Tag标签: 凤凰单丛 鸭屎香来历

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