金单丛是由饶平兴记茶厂于2009年联合农科院专家首次研制,采摘上等单丛茶,按传统加工工艺,结合现代新技术精制而成。凤凰单丛金单丛极品的冲 泡方法介绍了使用“金单丛极品”来进行泡一杯别致的凤凰单丛乌龙茶,每 一泡单丛金单丛极品的 水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍凤凰单丛的泡法。
凤凰单丛金单丛 极品 冲泡选材信息
茶叶:金单丛极品茶类:红茶单丛
品牌:鹏龙
茶叶等级:一级
茶叶产区:广东
生产时间:2013年
参考价格:15000元 /斤
凤凰单丛金单丛极品冲泡干茶介绍:条索比较粗大,色泽乌褐润泽,干茶闻起来就 有诱人香气。
凤凰单丛金单丛极品冲 泡准备
1、置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。2、主要用具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
一、温杯
水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰 单丛金单丛极品之前之所以要先烫好 ,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。
二、置茶
将取好的茶叶,投入3g左右的单丛金单丛极品茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗(凤凰单丛金单丛极品冲泡过程如下)
凤凰单丛金单丛极品第1泡
1、沸水:向杯中倾入100 ℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内
3、品茗:茶汤颜色橙黄色,透明度高。香气滋味协调。
凤凰单丛金单丛极品第2泡
1、沸水:向杯中倾入10 0℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握 在35秒钟以内
3、 品茗:茶汤浅橙红, 有独特清凉气产生,香气稳定维持在口 腔中。
凤凰单丛金单丛极品第3泡
1、沸水:向杯中倾 入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟 以内
3、品茗:香气和滋味变化不大,这一泡开始有明显茶气出现。
细细品缀凤凰单丛 金单丛极品,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为凤凰单丛金单 丛极品的泡法,希望各位茶友 都能掌 握冲泡凤凰单丛金单丛极品的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。
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