单枞茶 是介于全发酵的红茶与不发酵 的绿茶之间 的半发酵乌龙 茶，它体 现了乌龙茶制作过程最 精细的制茶 工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚 滋味，是 集 花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶 叶。那么 凤凰 单枞茶是怎么样的呢？

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