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凤凰单丛茶是一种极具地方特色的茶叶品种,这是一种生长在大茶树上的茶叶,这些茶树的树龄非 常久远,均在百年以上,形状奇特,品质优良。常见的凤凰单丛茶品种主要有宋种东方红 、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛等。那么,应该怎样冲泡凤凰单丛茶呢?凤凰单丛茶的冲泡方法有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

凤凰单丛茶怎么泡?凤凰单从茶的冲泡方法(收藏)


凤凰单丛

凤凰单枞茶冲泡口诀:

1、白鹤沐浴(洗杯 ):用开水洗净茶杯并提高茶具温度。

2、观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。

3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高 冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6、韩信点兵(点茶):茶水倒到 少许时要一点一点均匀地滴到各杯中,使其浓淡均匀。

7、鉴尝汤色(看 茶):观赏 杯中茶水的颜色,闻茶之香气。

8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅浅斟细饮 。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉 底回甘,心旷神怡,别有情趣。

以上就是关于凤凰单丛茶的冲泡方法介绍。从上面我们知道,作为一种功夫茶,凤凰单丛的冲泡方法也是十分讲究的,喜欢凤凰单丛茶的朋友,不妨学习一下如何冲泡凤凰单丛吧 。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

Tag标签: 凤凰单丛茶怎么泡

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