凤凰单枞茶最贵的香型（收藏）

2020-11-27 来源：未知 分类：潮汕茶文化 阅读：

凤凰单丛的十大香型：

凤凰单丛的十大香型，在1996年被提出并定义下 来的，是凤凰单丛中最典型的香型。

①黄枝香：似黄栀子花香。

②芝兰香：香高细锐，香如幽兰。

③桂花香：似桂花香。

④杏仁香：杏仁香味明显。

⑤蜜兰香：似番薯的香蜜气味。

⑥夜来香：似夜来香花味。

⑦姜花香：似 姜花香，香气冲天，又名“通天香”。

⑧肉桂香：似有药材肉桂香。

⑨茉莉香：似茉莉花香。

⑩玉兰香：似玉兰花香气。

凤凰单枞茶最贵的香型是哪种？

一般来说凤凰单枞比较贵的香型是蜜兰香，蜜兰香因成品茶的蜜味特别香浓，而且带有兰香味而得名。原母树为管理人魏见智的祖先，从凤凰水仙群体品种杂交后中的单枞后代中单株选育出来的。一贯为 历史名枞。

1965年福南大队茶场在白水湖 创办培育茶苗基地，期间也将这株名枞剪穗扦插。后传至九江村，凤北苦竹坑，新村等地。至1978年母树枯死（当年树龄已有150多年），但已有其无性繁殖系后代。由于其种特佳，1996年秋，凤凰镇各村茶农大力开展嫁接繁殖，传播速度快，面积之大，实 为令人惊喜。及后，传到凤凰周边乡，镇县。近年来，该种在凤凰镇广泛栽培和制作过程中，更显 得其品质优良。年新梢生长轮次比其他株系 较多，在凤北、下埔、东兴、福南等平原地带为5轮次，因此，单位面积产量高。

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