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经常喝凤凰单丛茶的人都知道,单丛茶中有一个品种叫做:宋种。它是凤凰茶区目前来说存在最长时间的茶树品种,以种奇、香高、树老而著名。它的形成,是从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。

这就是宋种。。。。

凤凰单丛茶中的极品、贵族:宋种!(收藏)



别看它叶片比小,但茶叶品质却是非常好的。。。

每次可以取7克左右去冲泡,

第一泡汤色比较浅,为淡黄色,越是冲泡到后面,汤色就会慢慢的加深。。。。。

泡到中间,整个茶汤颜色都是非常的清澈、橙黄、透亮的。。。

凤凰单丛茶中的极品、贵族:宋种!(收藏)

香气很高扬,很奇异,并且层次感丰富,有花香、蜜香、奶香。。。

茶汤入口舒适,回甘生津快,汤内含香,汤感细腻。。。

随着冲泡次数的增加,后面冲泡的时候,可以稍微延长一下出汤时间。。

宋种属于是典型的高山茶,泡到最后都会显丛味、苔藓味,这也就是优越的环境山场,造就出来的好口感。

凤凰单丛茶中的极品、贵族:宋种!(收藏)

从叶底可以看出来,这款宋种,绿叶红边,工艺到位,叶底柔软,证明了山场环境优越,海拔比较高。。。

宋种,历史悠久,品质好,可以说是凤凰单丛茶中的贵族,在整个细细品饮的过程中,品饮者会发现有许多的惊喜哦。。。

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Tag标签: 凤凰单丛茶 宋种

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