茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

 

为什么这么香的茶要叫鸭屎?

西方有猫屎咖啡,东方有鸭屎香的茶叶。虽然鸭屎香这个茶名不雅,但茶确实不可多得的好茶。“鸭屎香”做为凤凰单丛的名种,可谓是大俗大雅。

"鸭屎香",这个别名的由来是这样的:大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的,种在"鸭屎土"(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名枞,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。大乌叶单枞"鸭屎香"的别名便由此而来。  

鸭屎香是凤凰单丛的名种,而凤凰单丛又是乌龙茶类中的极品名茶,具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。其品质介于绿茶红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

茶叶中的咖啡碱含量较高,约占40%左右,咖啡碱被人体吸收后,即能刺激中枢神经系统,清醒头乃,帮助思维,又能加快血液循环,活跃筋肉,接触疲劳。在临床上,可以用与治疗伤风头痛,疗效显著,且没有副作用。

 为什么这么香的茶要叫鸭屎香?

一、嫩肤

    鸭屎香的茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

二、提神

    鸭屎香是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。可以天天喝。 

三、去脂

    常喝鸭屎香具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是刮油的好茶。

 为什么这么香的茶要叫鸭屎香?

冲泡方法

     1、冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。

     2、投茶量:7-10克左右。

     3、茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。

     4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。

     5、出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!

不饮用,1-10泡,0-20秒。不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。

基本要领:1、每次盖碗茶要滴干,免得有余茶。

     2、在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混。

     3、茶叶不能久浸,以免苦涩。

     注:单丛不宜冷饮不宜空腹饮用。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时,先观其汤色,闻其香和韵,然后,啜吸茶汤,品其味,回其甘。

Tag标签: 蜜兰香 鸭屎香 单丛茶 凤凰单丛

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:关于广东潮汕特产:凤凰单丛鸭屎香茶   下一篇:凤凰单枞为什么有一种叫鸭屎香?

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部