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蒙顶甘露属于什么茶?

2023-01-22 23:21来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  蒙顶甘露:杜鹃花目山茶科植物蒙顶甘露:2007年上海文化出版社出版的图书

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蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于卷曲型绿茶,是采摘一芽一叶初展春茶,经过三炒、三揉、三烘和整形工序制成的,具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整的特点,冲泡后茶汤色黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜。

蒙顶甘露属于绿茶

蒙顶甘露属于卷曲型绿茶,产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山一带,为中国十大名茶之一,是采摘一芽一叶初展春茶,经过三炒、三揉、三烘和整形工序制成的。

蒙顶甘露具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整的特点,冲泡后茶汤色黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜,在沏第二遍时滋味会越发鲜醇,使人齿颊留香。

蒙顶甘露在冲泡时,先用沸水将玻璃杯烫洗干净,接着将3~5g蒙顶甘露投入玻璃杯中,冲入80~85℃的沸水,并在3秒内倒掉茶汤,之后继续冲泡,等待1分钟后即可品饮。

蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于绿茶,是中国十大名茶其中之一,也是中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表品种,主要产区四川省中跨越名山、雅安两地的蒙山山顶上,蒙顶甘露是由汉代甘露祖师吴理真创制而来,因此被作为我中国最古老的古茶,有着茶中故旧,名茶先驱的尊称。

蒙顶甘露作为不发酵的绿茶品种,茶性方面偏寒凉,产品茶叶的外形比较纤细,芽叶娇嫩且粗壮,表面披满银毫,主要以形美、鲜嫩、香高、味爽的独特品质受到广大茶友们的喜爱,冲泡后茶汤的颜色为微黄的碧清色,入口滋味鲜爽,浓郁回甜。

蒙顶甘露属于什么茶?

蒙顶甘露属于绿茶,不仅在中国十大名茶的行列中,也是中国顶级名优绿茶和卷曲型绿茶的代表名品,原产地在四川省名山和雅安之间的蒙山山顶上,据说蒙山山顶上的甘露茶是汉代时期,甘露祖师吴理真亲手种植七株仙茶的地方,因而蒙顶甘露也是我国最古来的名茶之一。

蒙顶甘露成品茶叶之所以能在全国闻名,与制茶工艺息息相关,蒙顶甘露茶叶的制茶工艺从明朝时期就已经存在,通过三炒三揉方式制成,按照相关标准采摘新叶后,均匀的摊放,然后经过杀青炒制,炒制期间完全依靠制茶师傅的双手进行,因此比普通绿茶滋味更加鲜嫩醇爽。

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