普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃... 普洱熟茶
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普洱熟茶能放多少年??
普洱熟茶没有保质期的限制,能够长期存放,如果把普洱熟茶放在符合标准贮存环境之中,那么茶叶能够长久的一直存放,不会发霉变质,也不会出现损伤,因此具体能放多少年其实并没有具体的时间限制,目前存放时间最长的普洱熟茶是故宫中的金瓜茶,距今已有百年历史。
虽说普洱熟茶没有保质期的限制,但成品茶叶头最佳品饮期的要求,普洱熟茶从制茶工艺上来看,是用过人工洒水渥堆发酵制成,茶叶内质基本完全沉淀,不会在后续存放的过程中继续转化沉淀,存放3-5年口感滋味较好,存放10年时达到巅峰,只是超过20年的茶叶最好不要饮用,主要用来收藏。
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