张家界莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄... 莓茶
显齿蛇葡萄属木质藤本。小枝圆柱形，有显著纵棱纹，无毛。卷须2叉分枝，相隔2节间断与叶对生。叶为1-2回羽状复叶，2回羽状复叶者基部一对为3小叶，小叶卵圆形，卵椭圆形或长椭圆形，长2... 藤茶

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藤茶与莓茶是不是一种茶？

藤茶与莓茶是一种茶，这是一种产自于湖南张家界的特殊茶叶种类，从茶叶名字上来看，藤茶的全名是青霜古藤茶或小叶种藤茶，由于茶叶表面附着一层类似发霉的白霜，这也是茶叶最显著的特征，而霉字的寓意不好，用莓字代替，民间则通常用莓茶来代替藤茶的名字。

藤茶与其他传统茶叶不用，属于非茶之茶，成品茶叶的外形为絮状，不过制茶过程和普通茶叶相似，鲜叶采摘后，通过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制成，成品茶叶内质中的含有丰富的黄酮类物质，芽尖总黄酮含量高达43.78%，是目前世界上黄酮含量最高的植物，有着黄酮之王的美称。

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