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什么是台地茶？

台地茶是运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶。为了保持品种的纯系，台地茶多采用无性繁殖，以减少茶树变异的幅度，让台地茶达到增产的目的，所以良种台地茶的发芽率相较地方群体种的大树茶要高的多。

台地茶是运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶。台地茶在建国之后开始发展，大部分是人工选育的良种，以密植茶园的方式进行栽种的。

台地茶为了保持品种的纯系，多采用无性繁殖，以减少茶树变异的幅度，让台地茶的品质与母树相似，但这也造成了台地茶抗性较弱，必须通过打农药的方式来抵御病虫害的侵袭。

台地茶在良种选育方面，是以增产为主要目的，增产的重要指标之一就是发芽率，所以良种台地茶的发芽率相较地方群体种的大树茶要高的多，但也造就了台地茶芽叶质薄的缺点。

什么是台地茶？

台地茶指的是以现代茶叶种植技术种植的现代茶园产出而来的茶叶，简单来说就是人工种植的茶叶种类，茶树的树龄相对较短，茶叶的品种相对较新，不过成品茶叶的品质一般，从本质上可以理解为，台地茶是以增产和提高经济效益为目的而出现的茶叶。

从茶树的栽种历史上来看，台地茶的茶园是建国后发展起来的，最主要的特点就是茶树栽种的密度较小，茶叶年产量较高，由于茶树的根系较浅，不能从土壤中吸取充足的养分，因此生长伴随着喷药施肥、中耕修剪，只有经过人工精心养护的茶树才能养分供应平衡。

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