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大白毫属于什么茶？

大白毫分为云南大白毫和茉莉大白毫两种，云南大白毫，属于白茶类，产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，具有身披白毫的特点。茉莉大白毫产于福建省福州市，冲饮后既有白茶的清爽，又有茉莉花的芬芳，滋味醇甘鲜爽。

大白毫分为两种，一种是云南大白毫，属于白茶类，产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，另一种是茉莉大白毫，属于花茶类，是用白茶与茉莉花茶窨制而成的，产于福建省福州市。

云南大白毫是由云南省农业科学院茶叶研究所创制的名茶，生长在终年云雾缭绕，酷似云海的高海拔地带，因此造就了云南大白毫身披白毫的特点，并因此得名，在制作时需得采摘一芽一叶半开展或初展的细嫩芽叶及时加工方可制成。

茉莉大白毫是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，以福州单瓣和双瓣茉莉交叉重窨，精工巧制，“七窨一提”而成，冲饮后水色明净、叶片嫩绿、香气芬芳馥郁，品尝之后既有白茶的清爽，又有茉莉花的芬芳，滋味醇甘鲜爽。

大白毫属于什么茶？

大白毫是茶叶中比较特殊的茶叶种类，有两种不同的茶叶，一种是属于白茶的云南大白毫，产自于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，一种是属于新工艺花茶的茉莉大白毫，是以绿茶为茶胚，和鲜茉莉花一起窖制而来的茶叶，主要产自于福建省福州市。

云南大白毫是以当地生长的优质大叶种茶树上的鲜叶为制茶原料，采摘刚长出的一芽一叶半开展或初展，经过摊放后及时加工好滋味成茶，茶芽的长短、大小以及色泽都比较均匀，目前云南大白毫以自身优越条件称为当地的名茶，在普洱茶遍地的云南打出白茶的名气。

茉莉大白毫从字面上就能得知，这是茉莉花茶的一种，主要以当地早春时长出的鲜嫩茶叶为原料，先将其制成绿茶，然后和当地生长的单瓣和双瓣茉莉交叉重窨，采用七窨一提的复杂工序制成，成品茉莉大白毫冲泡饮用时，既有绿茶的鲜爽，同时具备茉莉花的芬芳。

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