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煮奶茶用什么茶叶最好？

煮奶茶建议用红茶，红茶经过高度发酵，茶性温和，用来煮奶茶的话口感会比较好。人们煮奶茶时，需要将牛奶加热到70~80℃，之后将牛奶倒入奶锅中，并放入事先准备好的4~6袋茶包，煮5分钟左右即可饮用。

人们在煮奶茶时建议用红茶，并且在大多数情况下使用的是红碎茶，因为红茶经过高度发酵，茶性温和，用来煮奶茶的话口感会比较好，像是红茶中比较著名的锡兰红茶、阿萨姆红茶、祁门红茶等都比较适合用来制作奶茶。

人们在煮奶茶时，需要将牛奶进行加热，等牛奶加热到70~80℃的时候，将牛奶倒入奶锅中，并放入事先准备好的4~6袋茶包，将奶茶煮5分钟左右即可出锅饮用。

煮奶茶的时候需要注意，可以根据自己的口味增减茶包或奶茶的量，获得更好的品饮体验。并且若是觉得奶茶的风味不够，还可以适当的往奶茶里加入红糖，增加奶茶的风味。

煮奶茶用什么茶叶最好？

煮奶茶适合使用红茶，使用红碎茶煮奶茶口感会更佳，奶茶口感更佳浓郁，红茶煮出来的奶茶比绿茶、乌龙茶等茶叶煮出来的口感更佳。但是需要注意的是，煮奶茶的时候牛奶需要加热之后倒入茶杯里面，不可煮沸，到80℃左右即可。

煮奶茶可以使用红茶，碎红茶煮出来的奶茶口感更佳，奶茶味道更加的浓郁，茶叶中比较有名的就是阿桑姆红茶、锡兰红茶等。

煮奶茶的时候需要注意的是牛奶需要加热之后再倒入，煮沸到80℃左右即可，水温太高会将牛奶里面的物质稀释，导致牛奶没有营养价值。

首先先将红花煮沸之后稍凉，然后加入牛奶，红茶和牛奶的比例按照自己的口感而定，喜欢茶味重的可以多家加点红茶、或多加点牛奶即可。

煮奶茶用什么茶叶最好？

1. 红茶

红茶是煮奶茶最常见的茶叶种类，用红茶做出的奶茶口感顺滑，基本没有苦味，既有红茶茶香，也有浓郁回甘的口感，众多红茶种类中，经常出现的是阿萨姆红茶、锡兰红茶以及祁门红茶，偶尔也会用大红袍的茶叶。

2. 绿茶

绿茶虽说未经发酵，但茶叶内质中的茶多酚含量较高，成品茶叶闻起来是鲜茶叶的清香，冲泡后的茶汤滋味鲜爽，因此用绿茶煮的奶茶清香且爽口，不过正因为茶多酚尤其丰富，奶茶口感稍微略带苦涩。

3. 乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶叶种类，成品茶介于红茶和绿茶之间，既有红茶的浓郁，也有绿茶的清香，用乌龙茶作为奶茶的茶底时，奶茶的滋味浓郁清香，入口层次感丰富，没有绿茶的苦涩，也不会过于浓郁。

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