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红茶的保存方法?

2023-01-21 23:09来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

下面就是茶文化网为大家精心整理的"红茶的保存方法?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

红茶的保存方法?

红茶的保存方法?

红茶的保存方法?

1. 选择容器

红茶是完全发酵的茶叶种类,成品茶叶的会受到保质期的限制,刚买回家的新茶在保存时,首先要选择合适的容器,常见的储存红茶的容器是陶瓷罐、不锈钢罐或是马口铁罐,具体选择哪种容器以个人习惯为主,不过红茶放入容器前,需要进行密封的处理,密封期间后尽可能把空气抽出,然后才能放进容器。

2. 储存环境

红茶成品干茶叶在制茶过程中经过充分干燥,茶叶含水量在5%以下,表面的气孔完全张开,具有较强的吸水性,因此最好将茶叶放在完全干燥、通风且常温的环境,用来存放茶叶的位置还要保证无异味,以免茶叶存放期间因吸收以为出现变质,影响后续饮用的口感。

3. 储存期限

从茶叶本质上来看,红茶并不属于可长期存放的茶叶种类,正常情况下为拆封的茶叶保质期在3-5年不等,一旦拆封则最好在3个月或6个月之内饮完,不过刚买回家的新红茶不能立即饮用,需要在家中放置15-30天,让茶叶内质稍微沉淀,以免冲泡出的过于刺激损伤脾胃。

4. 注意事项

红茶的保质期有限,如果想让红茶存放得当,一定要根据具体的情况进行处理,未拆封的茶叶直接用塑料袋装好密封就能放进准备好的容器,而拆封后的茶叶则需要先用专用封口夹进行密封,然后放进塑料袋扎进袋口,最后放入容器粗放,可以在容器中放入干燥剂,不过每隔3-4个月就要进行更换。

红茶的保存方法?

红茶的保存方法?

1. 选择容器

红茶在家中存放时,未拆封的状态可以直接原包装保存,拆封后则就可以选择陶瓷容器或是铁罐存放,先把茶叶装入无异味、有密封条的塑料袋,尽量排出内部的空气将其密封,然后才能放入容器,把容器放在没有异味的地方即可,

2. 环境要求

红茶虽说经过完全发酵,但对存放的环境有一定的要求,最好放在常温、干燥且避光的位置,温度差异较大会让茶叶发生霉变,长时间的光照会让茶叶原本的滋味消散,加快老化的程度,原本的保质期时间会大大缩短。

3. 时间限制

存放红茶时一定要清楚的一点是,红茶不能长期存放,超过保质期会让茶叶失去原本的滋味,茶香味也会消失殆尽,因此在家中存放要注意时间,新茶最好在3个月内饮用,未拆封的茶叶也要在2年内拆封,越是临近保质期,茶叶的滋味越差。

红茶的保存方法?

1. 铁罐保存

红茶在家中存放时,可以用密封铁罐保存,既能防止茶叶串味,也能很好的保留茶气,若是没有被拆封的红茶,可以直接将其放在铁罐中存放,如果是已经拆封的红茶,最后先把装有红茶的袋口封好才能放入铁罐。

2. 陶罐保存

红茶除了能放在铁罐中存放之外,还能放在陶罐里保存,先在陶罐中铺一张牛皮纸,然后把干燥的红茶直接倒入陶瓷罐中保存,尽量让茶叶装满整个陶罐,密封后盖上盖子,放在家中干燥的位置存放。

3. 包装袋保存

市面上售卖的红茶大多都会有一个装茶叶的包装袋,而红茶在家中存放时,可以用密封性较好的食品袋存放,先把茶叶放在白纸上,在外层包裹一张牛皮纸,最后装入带有密封条的包装袋,挤出内部的空气即可。

4. 热水瓶保存

家中的生活用具中,密封性较好,同时能很好的与空气隔绝的就是热水瓶,因此非常时候用来存放茶叶,直接把散装的茶叶装进热水瓶,尽可能装满减少内部的空气,盖上软木塞用白蜡封边即可。

5. 冰箱保存

其实红茶也能放进冰箱中存放,先用包装袋保存的方式,将红茶彻底密封,避免茶叶出现受潮的情况,而且最好放在冰箱中的保鲜层,冰箱中的温度保持在0-5度之间,不能超过5度也不能低于0度。

以上就是关于红茶的保存方法?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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