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怎样鉴别普洱茶品质优劣？

1. 茶叶外形

普洱茶是一种非常独特的成品茶，由于茶叶不受保质期的限制，能够长时间存放，在购买茶叶饮用时需要分辨茶叶的好坏，区分茶叶最简单直观的方式就是茶叶外形，品质较好的干茶叶具有茶身完整、外形圆润有光泽的特点，整体条索纤细紧结，较差的茶叶则没有光泽，整体相对粗糙。

2. 茶叶香气

普洱茶散发的干茶香气也是分辨成品茶叶的方式，品质较好的普洱茶散发的茶叶香气有种独特的山野气息，经过长时间的存放只会增加陈味，没有其他的杂味和堆味，品质比较差的普洱茶基本没有茶叶的香气，也会出现干茶里面只有一点点的茶味，其余则是一股酸馊的味道。

3. 茶汤口感

如果从茶叶外观上不能很好的区分普洱茶的品质，那么可以采用冲泡的方式进行区分，好的普洱茶成品茶叶冲泡后的茶汤颜色清透明亮，入口饮用时有生津的感觉，不会出现麻舌的情况，品质较差的茶叶冲泡出的茶汤相对浑浊，入口比较酸涩，滑过喉咙会有不适的感觉。

4. 叶底残渣

除了以上三种鉴别茶叶品质的方式之外，透过冲泡后的残渣也能看茶叶的好坏，品质较好的普洱茶制茶原料相对比较鲜嫩，通过茶汤能看到柔软的红褐色叶底，用手揉捻时能捏成泥团状，但劣质普洱茶的制茶原料较差，叶底的颜色暗淡，用手触摸有种类似纤维的触感，不够柔软。

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