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绿茶能放多久?
绿茶能发12-18个月不等,从制茶工序上来看,绿茶属于未经发酵的茶叶种类,茶叶内质中的活性物质含量较高,保留了新鲜茶叶的很多特点,存放期间极易受到影响,成品茶无法长期存放,散装绿茶的保质期只能放12个月,完全密封的绿茶则最多只能放18个月。
绿茶经过充分干燥,茶叶表面上的气孔完整张开,对潮湿的水汽和异味有极强的吸收作用,因此在保存期间对环境的要求较高,最佳存放的环境是干燥、通风且无异味,同时要选择合适的容器,建议用双层封口的铁罐进行保存,在茶叶罐底部放入干燥剂,垫一张牛皮纸,装入茶叶密封即可。
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