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茶叶保存方法及时间?

2023-01-20 21:43来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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茶叶保存方法及时间?

茶叶保存方法及时间?

1. 绿茶/黄茶

绿茶是未经发酵的茶叶种类,黄茶是轻发酵茶,这两种茶叶的保质期时间完全一致,都在1年左右,而且最好存放在没有光照、温度适宜的环境中,夏季高温时可以是食品袋充分密封后,放入冰箱中与远离异味的位置存放,冰箱温度控制在0-5度。

2. 红茶

红茶是完全发酵的茶叶种类,茶叶内质和茶性稳定,成品茶叶通过完整的发酵和干燥,保质期时间在1-3年不等,散装茶的保质期时间在18个月,袋装茶的保质期时间在2年左右,罐装茶则是3年,需要在常温干燥的环境密封保存。

3. 乌龙茶

乌龙茶一种非常特殊的茶叶种类,属于半发酵茶叶,成品茶叶的性质介于红茶和绿茶之间,茶性平和且稳定,保质期时间在3-5年之间,与烘焙程度有关,只有烘焙程度较重的茶叶才能存放5年,让茶叶在密封的状态下,放在25度左右室内存放。

4. 白茶

白茶是一种轻微发酵的茶叶种类,所虽说发酵的程度较低,但不受保质期时间的限制,能够长时间存放,不过要保证存放环境完全干燥,一般选择密封茶叶后,放入纸箱或木箱,密封放在远离地面和墙面的位置就能避免发霉变质。

5. 黑茶/普洱茶

黑茶和普洱茶的发酵程度较深,茶叶内质极其稳定,在常温的环境中至少能存放15年,保存的当时,甚至能存放几十年,而且存放的时间越长,成品茶叶的品质越高,不过最好放在不透光的室内,让环境保持干燥通风。

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