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生普洱茶怎么喝才是正确喝法？

1. 撬茶醒茶

生普洱茶有紧压茶和散装茶的区别，饮用散装时，直接用茶匙或茶夹从茶叶罐中取出即可，如果是紧压茶则需要借助相应的工具撬茶，将茶饼的包装打开，用茶刀或插着从侧面沿边缘插入，稍微用力就能撬下茶叶，撬下的茶叶要放在紫砂罐中醒茶。

2. 温杯洁具

冲泡生普洱茶时，通常选择导热快、不会吸收茶叶香气的白瓷盖碗，盖碗的内容量最好在110-120毫升之间，正式泡茶前烧一壶开水，将开水倒入盖碗冲烫茶具，提升内部的温度，同时保持清洁无杂质的状态，温杯的主要目的是为了激活茶叶的香气和茶汤滋味。

3. 投茶冲泡

生普洱茶在紫砂罐中醒茶较后就能开始冲泡，取出7-8克干茶叶直接投入冲烫好的盖碗，先从盖碗或壶边缘注水，让茶叶充分与水接触，5秒后倒出热水，洗去茶叶表面的杂质，然后用同样的注水方式再次注水，正式开始冲泡，注满水盖上盖子，等待30-40秒出汤。

4. 出汤饮用

生普洱茶冲泡出汤饮用后，需要先把盖碗中的茶汤倒入公道杯，尽量滤干盖碗中的所有茶汤，以免影响后续的茶汤滋味，公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯，先嗅闻茶汤的香气，观察茶汤的颜色，最后把杯中的茶汤分成三口饮入，可以适当让茶汤在口腔中稍微停留。

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