下面就是茶文化网为大家精心整理的"福建茶叶有哪些品种?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
福建茶叶有哪些品种?
1. 漳平水仙
漳平水仙是产自于福建省漳平九鹏溪地区茶叶,属于半发酵乌龙茶,也是众多乌龙茶之中唯一一种紧压的茶叶,茶叶品质独特且独一无二,干茶叶散发清高幽长的天然兰花香,冲泡后的茶汤滋味醇爽细润,入口鲜灵活泼。
2. 福州茉莉花茶
茉莉花茶也叫作香片,是一种源于宋朝的传统名品茶叶,属于再加工类花茶的一种,也是最能代表花茶的名品茶叶,最初产自于福建省福州市,制茶时,大多以优质绿茶为茶胚,与当地栽种的精品茉莉花一同拼合窖制而来。
3. 龙岩斜背
龙岩斜背产自于福建省龙岩市新罗区,既是当地的特产茶叶,也是全国农产品地理标志,成品茶叶的外形和茶色特殊,茶叶外形条索紧实,茶色是带有黄色的灰绿,不过冲泡后的茶汤颜色黄绿,入口饮用的滋味浓厚且有回甘。
4. 白芽奇兰
白芽奇兰产自于福建省平和县,也是半发酵乌龙茶的一种,成品茶叶以外形紧结匀整,茶香高扬浓郁而受到人们的喜爱,茶叶最主要的特点就在于冲,干茶叶有一股浓郁的幽香,冲泡后的兰花香味浓厚,茶汤入口鲜爽回甘。
5. 其他茶叶
福建茶叶除了以上列举的品种之外,相对比较出名茶叶还有武夷岩茶、永春佛手、福鼎白茶、正山小种、白琳工夫茶、政和工夫茶、八角亭龙须茶、天山绿茶、祁门红茶、南安石亭绿、安溪毛蟹、安溪黄金桂等多个茶叶种类,乌龙茶、白茶、绿茶以及红茶。
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