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老白茶怎么喝才好？

老白茶冲泡后饮用时，首先要遵循茶桌礼仪，不能直接一口喝完冲泡好的茶汤，不论杯子的大小如何，至少要分成三口，而且每一次喝茶前都要把茶杯端至鼻子下方嗅闻茶香，观察茶汤颜色后入口，茶汤要在口腔中停留3秒细细品味才能咽下。

老白茶怎么喝才好？

1. 冲泡饮用

老白茶是存放时间较长的白茶，茶叶内质基本得到沉淀，最常见的饮用方式是冲泡，先用热水烫洗茶具，取出盖碗三分之一量干茶叶，茶叶投入盖碗中注入80度热水浸润，等待5秒将水倒出，清洗茶叶表面的杂质，然后注入90-100度热水正式冲泡，只需要10秒就能出汤饮用。

2. 茶壶煮饮

老白茶想要充分激活茶叶内质，品味最原始的茶汤滋味时，可以选择用茶壶煮饮的方式，现在茶壶中倒入三分之二的清水煮开，期间先把茶叶放入茶杯中浸润，将冲泡后的茶叶投入茶壶，等待壶中的热水再次沸腾，关火等待1-2分钟就能倒出茶汤，单次煮饮可以连续煮3-5次。

3. 保温杯闷泡

出门在外想要饮用老白茶时，可以用闷泡的方式，出门前先在家中用烧开的沸水冲烫茶叶，起到洗茶、醒茶的效果和作用，将茶叶投入保温杯，倒入90-100度的热水，先盖上盖子闷泡3-5分钟，泡出茶汤后把茶叶渣滤出，让保温杯中只留下茶汤就能在出门的情况下也能品饮茶汤。

4. 注意事项

老白茶在冲泡饮用时，首先要注意的是水质，水质的好坏能直接影响茶汤的滋味，最好用硬度较低的矿泉水或是纯净水，完全烧开后才能进行冲泡或煮饮，另外如果是保温杯闷泡，就算白茶能反复冲泡也一定要把茶叶渣完全滤出，茶叶长时间在热水中浸泡会让茶汤苦涩，也会析出有害物质。

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