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白牡丹怎么泡最好?

2023-01-20 21:31来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
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白牡丹怎么泡最好?

白牡丹怎么泡最好?

1. 盖碗泡

白牡丹茶是白茶品类中相对比较突出的一种,最常见的冲泡饮用方式就是用内容量110毫升的白瓷盖碗,用盖碗冲泡饮用时的投茶量在3-4克干茶叶,先用烧开的热水冲烫茶具,投入干茶叶后沿着边缘倒入85-90度之间的热水,注满水盖上碗盖,等待1分钟就能饮用。

2. 玻璃杯泡

玻璃杯是非常适合用来冲泡新白茶的茶具,刚制成的白牡丹新茶相对比较细嫩,直接用玻璃杯冲泡能充分展现出茶叶冲泡的全过程,同样先用热水冲烫,投入茶叶后再次注入90热水,玻璃杯不需要盖上盖子,等待5分钟就能看到茶针舒展的过程,嗅闻清鲜的茶香。

3. 壶泡法

壶泡法指的茶壶泡白牡丹成品茶叶,用茶壶进行冲泡时,白牡丹茶的最佳投茶量在7-10克之间,最好根据饮茶人数和对于茶汤口味的要求进行判断,先把成品茶叶投入茶壶,倒入烧开的95度热水进行冲泡,等待10秒倒出茶汤,随即再次注水,盖上盖子闷泡45-60秒。

4. 冷泡法

白牡丹茶的成品茶叶相对比较细嫩,除了用热水冲泡之外,也能用冷水进行冷泡茶,冷泡茶是用常温水进行冲泡,可以是冷却后的白开水,也能是纯净水,先把茶叶放入杯中,倒入冷水后浸泡3-4小时,然后放入冰箱中冷藏冰镇2小时就能取出饮用。

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