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四大名枞是哪四大名茶?

2023-01-20 21:20来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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四大名枞是哪四大名茶?

四大名枞是哪四大名茶?

1. 大红袍

大红袍是福建省武夷山茶区的极品茶叶,也是四大名枞之首,因成品茶叶的品质极高受到人们的喜爱,不过正宗大红袍茶叶每年的产量稀少,公认的大红袍茶树只有生长在九龙窠岩壁上的几棵,另外大红袍成品茶叶的条索紧结,茶色油润有光,有着茶中之王的美称。

2. 铁罗汉

铁罗汉的品质与大红袍不相上下,而且是四大名枞茶叶之中资历最老的品种,茶树生长在武夷山上的岩石缝隙之中,成品茶叶有着馥郁的兰花香气,冲泡饮用时透过茶汤能直接看到绿叶红镶边的叶底,茶汤入口时的岩韵极为明显,饮用后高扬持久的茶香会在口腔中回味。

3. 白鸡冠

白鸡冠茶叶的名字相对比较奇特,茶叶主要产自于武夷山茶区中的武夷山公祠后山,在慧苑岩火焰峰下外鬼洞中也有茶树生长,茶树上生长的鲜叶外形特殊,鲜叶弯曲且有明显的茶毫,浅绿的叶色中带有白色,视觉感官上就像是白锦鸡头上的鸡冠,成品茶叶也因此得名。

4. 水金龟

水金龟同样是四大名枞的一个品种,茶叶产自于武夷山区牛栏坑社葛寨峰,茶树生长在半崖上的岩石,由于茶树上的鲜叶过于茂密,在阳光下有着散光,与金龟极为相似而得名,成品茶叶同时具备铁观音茶汤的醇厚和绿茶的清鲜茶香,冲泡后饮入茶汤能体会甘醇清雅。

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