下面就是茶文化网为大家精心整理的"小青柑茶怎么使用?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
小青柑茶怎么使用?
1. 九孔冲泡
小青柑茶使用冲泡时,比较有特色的一个冲泡方法是钻孔冲泡,冲泡时取出一个小青柑茶叶,揭开顶盖后,用锋利的插针在表面钻出九个小孔,钻孔的目的是为了让小青柑在冲泡期间出汤速度更快,也能让茶叶和果皮相互融合,钻孔放入茶具加入热水冲泡即可。
2. 整颗冲泡
小青柑茶的成品茶叶主要是完整的颗状,整颗冲泡是小青柑茶最简单的冲泡方法,先摘掉小青柑的顶盖,放入盖碗,从上至下倒入热水冲泡即可,倒水的过程中尽可能用定点的方式,让小青柑充分和水接触,注满水盖上盖子进行闷泡。
3. 碎皮冲泡
小青柑茶虽然是完整的颗粒状,不过在冲泡时除了保证完整的状态下,直接用手将其捏碎,把内部的茶叶和柑橘皮一同捏碎后充分混合,放入冲烫好的茶具倒入沸水就能冲泡饮用,捏碎冲泡的方式能让小青柑茶叶在冲泡期间茶汤滋味更加浓郁。
4. 茶壶煮泡
小青柑茶除了各种不同的冲泡方法之外,也能用煮茶的方式,煮茶过程中对于青柑茶的造型没有要求,既能整颗煮饮,也能直接捏碎煮饮,只需要把青柑茶叶投入茶壶,倒入充足的清水,放在火炉上煮至二沸就能出汤饮用。
5. 注意事项
小青柑茶使用的过程中,首先要选择合适的水质,一般以山泉水为最佳,只不过在家中冲泡饮用时,可以用纯净水代替,决定好水质就要把控水温,小青柑是用普洱熟茶和柑橘制成,冲泡期间最好用烧开的沸水,保证茶叶内质能够充分析出。
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