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贺开古树茶的特点是什么?
茶形,贺开古树茶条索黑长紧结,梗叶稍长,茶芽显毫,蒸压茶则显得圆润饱满,造型方正;香气,贺开古树茶冲泡后茶香高扬纯净,带有微微的兰花香气,细品之下细腻悠远;茶汤,贺开古树茶冲泡后茶汤金黄明亮,入口稍显苦涩,茶韵醇厚,层次丰富。
1、茶形贺开古树茶鲜叶革质感明显,叶脉清晰,叶边呈齿状或无规律状,叶背毛少,成茶后条索黑长紧结,梗叶稍长,茶芽显毫,若是以蒸压茶形式出现,则显得圆润饱满,造型方正。
2、香气贺开古树茶冲泡后茶香高扬纯净,有微微的兰花香气,茶汤入口之后能给予人馥郁持久之感,茶香开始弥漫在整个口腔,细品之下细腻悠远,饮毕杯底还会留下幽幽的果香气息。
3、茶汤贺开古树茶冲泡后茶汤金黄明亮,水性顺而饱满,入口稍显苦涩,茶韵醇厚,层次丰富,回甘快而持久,饮毕杯底香高而持久,具有较强的山野气韵,连续冲泡上十次都不成问题。
贺开古树茶的特点?
1. 地理位置
贺开古树茶产自于贺开茶山,从地里位置上来看贺开茶山位于勐海县勐混乡贺开村,茶树主要生长在海拔1400-1700米的高山上,一年四季环境温度适宜,为茶叶品质打下基础,而且贺开茶山也是目前保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
2. 茶树生长
贺开古树茶的茶树树龄机场,通常成片相连的分布,植株的密度较大,大多茶树之间相隔的距离只有1-2米,茶树的高度一般超过3米,直径在10-20厘米不等,茶树会积攒充足的养分,使得鲜叶的质地厚实,也为成品茶的品质打下基础。
3. 茶形外观
贺开古树茶的成品茶外形条索紧结且厚实,茶色油润黑亮,由于鲜叶的叶片较长,因此成品茶的话条索比其他古树茶都要略长,干茶叶具有明显的山野气韵,茶叶内质也性对比较丰富,尤其体现在芳香物质,嗅闻时散发浓郁高扬的茶香。
4. 口感特点
贺开古树茶成品干茶叶冲泡后,得到 金黄明亮的茶汤,从视觉上就能看出茶汤的质地厚实,汤感比较黏糯,入口滋味鲜爽饱满,细细品味时能体会到茶叶的山野韵味,而且茶杯中的叶底相对比较肥厚,有一定的耐泡性,能够连续冲泡多次。
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