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普洱生茶怎么泡更好喝？

1. 选择茶具

普洱生茶是未经发酵的普洱茶，冲泡饮用时只有选择正确的茶具才能省份释放茶汤的滋味，最佳选项是白瓷盖碗，盖碗内壁有一层釉质，而且碗深较薄，冲泡茶叶的过程中导热速度快，能让茶叶冲泡的速度变化，而且不会吸收茶叶的香气，选好茶具用烧开的沸水冲烫。

2. 取茶洗茶

普洱生茶分为散茶和紧压茶，冲泡散茶时直接从茶叶罐中取出干茶叶，如果是紧压茶则要用茶刀撬下茶叶，使用茶刀撬茶一般从边缘处插入，稍微晃动让紧压的茶叶松散后就能将茶叶撬下，单次冲泡饮用的投茶量在7克干茶叶左右，投入冲烫好的茶具倒入热水洗茶，去除表面的杂质。

3. 注水冲泡

普洱生茶洗茶后沿着茶具的边沿注入热水，注水的速度要缓慢，让每一片普洱生茶都能充分和水接触，在冲泡期间要注意水温，普洱生茶没有得到发酵，因此一般用90度左右的热水冲泡为宜，注满水盖上盖子，等待30-40秒就能出汤，此时能闻到茶香。

4. 出汤饮用

普洱生茶冲泡出汤后，先把茶汤倒入准备好的公道杯，为了避免茶渣掉入水中，在公道杯上放置一个滤网，将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯，每一杯茶汤最好分成三口饮完，啜饮茶汤稍微在口腔中停留3-5秒，充分感受茶水的滋味，另外普洱生茶可以连续冲泡15次以上。

普洱生茶怎么泡更好喝？

普洱生茶在冲泡时，先打开盖碗，注入沸水，并盖上碗盖用沸水浇淋。随后将6~7g的普洱生茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，3秒后倒掉茶汤，之后冲入第2泡茶，同样在3秒后倒掉。接下来冲入第3泡茶，盖上盖碗焖泡，5~7分钟时即可开盖饮用。

普洱生茶在冲泡时，先要将盖碗上的碗盖打开，注入沸水，并盖上碗盖，再次用沸水浇淋，将盖碗烫洗干净。随后将6~7g的普洱生茶用茶匙投入盖碗中，并用沸水冲泡第1泡茶。

普洱生茶在浸润3秒后需得立即倒掉，之后冲入第2泡茶，也是浸润3秒后倒掉。接下来再用沸水冲泡第3泡茶，并盖上碗盖焖泡，5~7分钟时候普洱生茶即可开盖饮用。

普洱生茶在冲泡时，需得掌握出汤时间，前3泡茶汤的冲泡时间为10~15秒，品质上好的普洱生茶可以连续冲泡10次左右，并且每一泡茶水均滋味香甜、回味悠长，富有浓香茶韵。

普洱生茶怎么泡更好喝？

1. 撬茶赏茶

普洱生茶成品茶叶有散装茶和紧压茶的区别和不同，如果是散装茶，那么在冲泡饮用时，直接取出8克干茶叶放入茶叶中赏茶备用，如果是紧压茶，冲泡前需要用茶刀一类的工具撬下干茶叶，撬茶时尽量保证茶形完整。

2. 烫洗茶具

普洱生茶叶准备好之后，根据自己冲泡习惯选择合适的茶具，既能用白瓷盖碗，也能用茶壶，不过在正式冲泡之前要烧一壶开水冲烫茶具，在保持茶具清洁的同时，去除茶具中的冷气，提升内部的温度，有利于冲泡出汤。

3. 投茶洗茶

茶具冲烫好之后，把茶荷中的普洱生茶叶投入茶具，投茶的过程中不能直接用手，需要用茶夹拨入，采用定点注水的方式向茶具中倒入热水，茶叶浸润5秒立即将水倒出，第一次注水不是为了饮用，而是清洗茶叶表面的杂质。

4. 冲泡出汤

沸水冲洗普洱生茶表面的杂质就能正式开始冲泡，采用同样的方式向茶具中注入沸水，注满水盖上盖子，等待5-10秒就就能出汤饮用，先把茶汤倒入茶海，从茶海分入品茗杯，饮用时先嗅闻茶汤、观茶色，最后饮入口中。

5. 注意事项

普洱生茶冲泡饮用的过程中，为了保证茶汤的口感和滋味，冲泡所用的水质最好是山泉水或是纯净水，其次就是冲泡的水温，用90-95度之间的热水即可，另外茶汤冲泡好出汤时，务必将茶具内的茶汤倒干倒净。

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