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茶桌上的礼仪和禁忌?

2023-01-19 22:24来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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茶桌上的礼仪和禁忌?

茶桌上的礼仪和禁忌?

茶桌上的礼仪和禁忌?

茶桌上的礼仪:1、扣手礼,是茶桌上使用最频繁也是最基本的礼仪;2、倒茶顺序,倒茶需得遵守长幼有序,先尊后卑的规矩。茶桌上的禁忌:1、倒满茶,客人斟茶时应当倒七分满,方便客人端起茶杯品茶;2、一口闷,茶汤需分三口细细品饮,才能品尝其中滋味。

茶桌上的礼仪

1、扣手礼

扣手礼是茶桌上使用最频繁,也是最基本的礼仪,长辈给晚辈倒茶时,晚辈应五指并拢成拳,拳心向下敲击桌面表示敬意。平辈之间倒茶,需将食指和中指并拢,轻敲桌面以示感谢。晚辈给长辈倒茶,长辈可以用食指或者中指敲击一下桌面,以示尊重。

2、倒茶顺序

在给宾客倒茶时,需得遵守长幼有序,先尊后卑的规矩,即斟茶和敬茶时,应当按照辈分或身份地位的高低依次进行,最后一杯茶才能留给自己,让宾客感觉到自己是受尊重的。

茶桌上的禁忌

1、倒满茶

人们在待客时讲究酒满敬人,茶满欺客,即在喝酒的时候将酒倒满表示尊敬,喝茶的时候将茶倒满则是欺客的意思,会让客人因为水温过高的缘故感到烫手,所以在给客人斟茶时应当只倒七分满,方便客人端起茶杯品茶。

2、一口闷

在喝茶的时候不可一口喝完,更不可将杯底亮出来,因为每一泡茶都是主人花费工夫悉心冲泡的,一饮而尽不够尊重主人的辛苦,所以将茶汤分三口细细品饮,才能品尝其中滋味。

茶桌上的礼仪和禁忌?

1. 茶桌上的礼仪

人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩,首先开始冲泡茶叶之前,需要保持衣冠整洁和茶具的清洁,冲泡出茶汤,给饮茶客人倒茶期间,按照长幼有序,先尊后卑的规矩,不论是斟茶还是敬茶,都要按照在场客人的年龄辈分或是身份地位的高低进行,最后一杯茶要留给自己。

主人家给客人斟茶时,客人要用叩手礼做出回应,这是茶桌上使用最为频繁、也是最基本礼仪,不过对于年龄和辈分也有一定的要求,长辈请晚辈喝茶,倒茶后晚辈要将五指并拢成拳,拳心朝下敲击三下桌面表示敬意,平辈之间倒茶敬茶,将食指和中指并拢敲击三下表示感谢,晚辈给长辈敬茶,长辈用食指敲击一下即可。

2. 茶桌上的禁忌

邀请客人前来家中饮茶时,对倒茶过程中茶汤的水量有一定的要求,喝茶与喝酒,自古以来我国就有酒满敬人,茶满欺客的说法,通俗来讲就是在喝酒的时候要把酒倒满,表示对客人的欢迎和尊敬,而喝茶的时候倒满就有欺负客人,是变相驱赶客人的意思,因此给客人倒茶最好只倒七分满。

主人家倒茶有相关的礼仪要求,客人在喝茶时也有相关要求,品饮茶汤的过程中不能一口把茶汤喝完,茶汤的水温较高,一口喝完容易烫伤口腔,其次每一杯茶都是主人家花费工服冲泡而来,一口喝完是不尊重的表现,也不能品味出茶汤的口感和滋味,另外在喝茶的时候不能让杯底直接亮出。

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