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茶桌上的礼仪和禁忌？

茶桌上的礼仪：1、扣手礼，是茶桌上使用最频繁也是最基本的礼仪；2、倒茶顺序，倒茶需得遵守长幼有序，先尊后卑的规矩。茶桌上的禁忌：1、倒满茶，客人斟茶时应当倒七分满，方便客人端起茶杯品茶；2、一口闷，茶汤需分三口细细品饮，才能品尝其中滋味。

1、扣手礼

扣手礼是茶桌上使用最频繁，也是最基本的礼仪，长辈给晚辈倒茶时，晚辈应五指并拢成拳，拳心向下敲击桌面表示敬意。平辈之间倒茶，需将食指和中指并拢，轻敲桌面以示感谢。晚辈给长辈倒茶，长辈可以用食指或者中指敲击一下桌面，以示尊重。

2、倒茶顺序

在给宾客倒茶时，需得遵守长幼有序，先尊后卑的规矩，即斟茶和敬茶时，应当按照辈分或身份地位的高低依次进行，最后一杯茶才能留给自己，让宾客感觉到自己是受尊重的。

1、倒满茶

人们在待客时讲究酒满敬人，茶满欺客，即在喝酒的时候将酒倒满表示尊敬，喝茶的时候将茶倒满则是欺客的意思，会让客人因为水温过高的缘故感到烫手，所以在给客人斟茶时应当只倒七分满，方便客人端起茶杯品茶。

2、一口闷

在喝茶的时候不可一口喝完，更不可将杯底亮出来，因为每一泡茶都是主人花费工夫悉心冲泡的，一饮而尽不够尊重主人的辛苦，所以将茶汤分三口细细品饮，才能品尝其中滋味。

茶桌上的礼仪和禁忌？

1. 茶桌上的礼仪

人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩，首先开始冲泡茶叶之前，需要保持衣冠整洁和茶具的清洁，冲泡出茶汤，给饮茶客人倒茶期间，按照长幼有序，先尊后卑的规矩，不论是斟茶还是敬茶，都要按照在场客人的年龄辈分或是身份地位的高低进行，最后一杯茶要留给自己。

主人家给客人斟茶时，客人要用叩手礼做出回应，这是茶桌上使用最为频繁、也是最基本礼仪，不过对于年龄和辈分也有一定的要求，长辈请晚辈喝茶，倒茶后晚辈要将五指并拢成拳，拳心朝下敲击三下桌面表示敬意，平辈之间倒茶敬茶，将食指和中指并拢敲击三下表示感谢，晚辈给长辈敬茶，长辈用食指敲击一下即可。

2. 茶桌上的禁忌

邀请客人前来家中饮茶时，对倒茶过程中茶汤的水量有一定的要求，喝茶与喝酒，自古以来我国就有酒满敬人，茶满欺客的说法，通俗来讲就是在喝酒的时候要把酒倒满，表示对客人的欢迎和尊敬，而喝茶的时候倒满就有欺负客人，是变相驱赶客人的意思，因此给客人倒茶最好只倒七分满。

主人家倒茶有相关的礼仪要求，客人在喝茶时也有相关要求，品饮茶汤的过程中不能一口把茶汤喝完，茶汤的水温较高，一口喝完容易烫伤口腔，其次每一杯茶都是主人家花费工服冲泡而来，一口喝完是不尊重的表现，也不能品味出茶汤的口感和滋味，另外在喝茶的时候不能让杯底直接亮出。

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