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紫砂壶泡茶的好处?
不失原味,紫砂壶具有特殊的双气孔结构,能够完整的保留茶叶本身所蕴含的香气;养紫砂壶,紫砂壶所使用的时间越长,吸收的茶汤越多,器身就会越光亮;良好保温,紫砂壶具有良好的冷热急变性和膨胀性,传热性比较缓慢,能让茶汤在一段时间不变温。
1、不失原味用紫砂壶泡茶可以不失原味,因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,用来泡茶能够完整的保留茶叶本身所蕴含的香气,使茶叶的滋味越发醇郁芳沁,令人神清气爽。
2、养紫砂壶用紫砂壶泡茶可以养紫砂壶,一般紫砂壶所使用的时间越长,器身就会越光亮,这是紫砂壶在泡茶过程中吸收了茶汤所导致的,这也是为什么紫砂壶只能一茶侍一壶的原因。
3、良好保温用紫砂壶泡茶可以良好保温,紫砂壶具有良好的冷热急变性和膨胀性,并且没有釉,因此用紫砂壶来泡茶,传热性比较缓慢,可以保持茶汤在一段时间内不变温。
紫砂壶泡茶的好处?
1. 保味功能好
紫砂壶有着独特的双面气孔结构,从来泡茶时,能完整保留茶叶原本的香味,而且没有茶具本身所带的异味,能让茶叶在茶壶中的滋味越发醇郁芳沁,饮用时令人神清气爽。
2. 陈茶不馊
普通陶瓷茶具在夏季长时间泡茶时,会因为渗透性差的原因,在凝聚的水珠滴落后,使得茶水频繁搅动,非常容易滋生霉菌,让茶水发馊,紫砂壶的透气性好,只会加快茶叶发酵,不会发馊。
3. 保温效果佳
紫砂壶有着极佳的冷热急变性和膨胀性,不会因受火而开裂,而且表面没有上釉,用来泡茶是传热性相对较慢,可以让茶汤在茶壶中保持一段时间温度不变。
紫砂壶泡茶的好处?
1. 不烫手
紫砂壶是用紫砂矿物泥制成的茶具,含有丰富的矿物质元素,整体造型美观独特,在使用紫砂壶冲泡茶汤时,壶身外侧的导热性相对较弱,最明显直接的好处就是将茶壶拿在手中完全不烫手,而且壶身的造型不会使人的手直接触碰壶壁。
2. 吸收茶气
紫砂壶的壶身有双层呼吸孔,整体机构比较独特,这一特殊的材质和性质,让紫砂壶在冲泡茶汤时能长时间保留着茶香,而且茶壶使用的时间越长,对于茶香保留的程度也就越是浓郁,因此有着一把紫砂壶只能冲泡一种茶叶的说法,以免串味。
3. 保温性强
紫砂壶泡茶的保温性极强,主要因为紫砂壶壶身内壁存在着许多的小气泡,这些小气泡中有不流动的气体,使得紫砂壶在冲泡茶汤的过程中能减少热量的流失,起到良好的保温效果,非常适合用来冲泡黑茶、普洱茶、老白茶等发酵程度较深的茶叶。
4. 茶汤滋味浓郁
紫砂壶的性能较好,而且能在冲泡茶汤期间,最大程度的保留茶的味道,不同于普通的玻璃茶壶或是铁茶壶,用纯天然矿物质泥料制成的紫砂壶内壁粗糙,不仅能在最大程度上保留茶的味道,还能把茶香锁在茶壶内壁,不会漏出壶外。
5. 观赏性强
紫砂壶在使用过程中会经常接触茶汤,也会在泡茶过程中经常被抚摸擦拭,这一操作对于紫砂壶来说是养壶的方式,茶壶表面会变得非常油润有光泽,整体美观性得到大幅提升,不过需要注意的是,一定要远离油烟和油污。
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