下面就是茶文化网为大家精心整理的"绿茶的保存和储藏方法?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
绿茶的保存和储藏方法?
1. 常温保存
绿茶在家中存放时,可以直接用铁罐、锡罐或是带有密封条的牛皮纸袋,把拆封的茶叶装入家中已有的容器,尽量装满减少内部的空气,密封后放在家中阴凉、通风且干燥的位置,保持常温的状态储藏即可。
2. 冷藏保存
绿茶在家中也能冷藏保存,冷藏保存可以尽量保持绿茶的鲜度,先把茶叶装入铝箔袋,然后挤出袋中的空气,放入可密封的罐子,放在冰箱冷藏保鲜的位置存放即可,冰箱冷藏的温度最好是5度,过低则会让茶叶被冷冻。
3. 注意事项
绿茶存放期间一定要保证内部的干燥,可以在装茶叶的容器中放置几包干燥剂或是石灰粉包,尽可能的吸收水分,避免茶叶吸收水汽而发生变质,每隔1-2个月就要更换一次干燥剂,让内部保持绝对的干燥的状态。
绿茶的保存和储藏方法?
1. 紫砂罐
绿茶日常饮用保存时,可以直接装入紫砂罐,紫砂罐可以在隔绝外界空气的情况下,延长可饮用的时间,在紫砂罐底部放干燥剂,垫一张牛皮纸就能放入茶叶,稍微装满盖上盖子,将其放在家中干燥通风的位置,每次取茶要及时密封。
2. 铁罐
市面上售卖的绿茶中,铁罐包装的保质期时间最长,由此可以得知绿茶在家中存放也能用铁罐,不过一定要选择内部密封不透气的铁罐,放入干燥剂或生石灰粉包,尽可能把铁罐装满,盖上铁罐的盖子密封即可,每隔2个月更换一次干燥剂。
3. 密封袋
绿茶最简单的保存和储藏方法就是将茶叶装入有密封条的袋子,先把茶叶装入密封袋就,挤出内部的空气并按压封条,从反方向再次套入一个密封袋,最后一起装入塑料袋扎紧袋口,保证内部的茶叶处于完全密封的状态。
4. 热水瓶
基本上每个家庭都会有热水瓶或是保温瓶,热水瓶的保温效果极强,能完全隔绝空气,是存放绿茶的绝佳器皿,把拆封的绿茶装入热水瓶,最好完全装满,减少内部的空气,塞紧软木塞,先用白蜡封口,杜绝空气进入的可能,然后缠绕胶带。
5. 冰箱冷藏
绿茶在夏季高温炎热时,可以放在冰箱中冷藏保存,先用密封袋和塑料袋装入绿茶,一定要保证完全密封,随后放入冰箱专门用来冷藏的区域,温度控制在0-5度之间,茶叶周围不能有异味较重的食物,以免茶叶串味。
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