下面就是茶文化网为大家精心整理的"茶针使用方法?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
茶针使用方法?
1. 撬茶砖
茶针也叫茶通,是茶道六君子之中必不可少的茶具,一般用来撬茶,尤其是紧压后的茶砖,用茶针撬茶砖时,一只手按住茶砖,另一只手握住茶针从侧面插入,沿着缝隙插入茶砖后稍微向上用力就能撬下一片茶叶,然后顺着撬开的位置逐渐把整个茶砖解散。
2. 撬茶饼
茶针除了能用来撬茶砖之外,也能用来撬茶饼,和撬茶砖不同,撬茶饼需要从饼背中心的凹陷处开始,直接把茶针从凹陷的位置插入,然后往四周放射性的撬开,这一撬茶方式既能让茶饼保持完整和美观,也能让茶叶更容易被翘起,另外撬沱茶使用的方法一样。
3. 使用要点
茶针用来撬茶,一定要选择实在、好用的茶针,好用才是最关键的要点,与茶针的外形无关,针尖较细的圆头或扁头茶针是老茶友公认用起来非常顺手的茶针,在使用茶针撬茶的时候,如果一次不能直接插入,可以多尝试几次,直到能把茶针插入要揭开的茶叶。
4. 注意事项
使用茶针撬茶解茶需要注意的一点是,插入的茶针要用巧劲撬开,而不是将其插入即可,插入之后要向四周施力撬动,让紧压后的茶砖或茶饼从内部开始松动,如果遇到非常紧致的茶砖或沱茶,可以将其放入微波炉5分钟,冷却后就能轻松将其撬开。
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