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老茶头和碎银子的区别?

2023-01-19 22:10来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  碎银子:普洱茶碎银子:货币
普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。

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老茶头和碎银子的区别?

老茶头和碎银子的区别?

1. 原料不同

老茶头和碎银子都是一种比较特殊的普洱茶,外形上有一定的相似程度,但这是两种不同的茶叶,老茶头形成于普洱熟茶人工洒水渥堆发酵过程中,而碎银子是从老茶头的基础上进行再次升级和进化得到,将老茶头放入机器重力挤压成团并切割后形成。

2. 茶色不同

老茶头和碎银子从成品茶的外观和颜色上就有一定的区别,老茶头的成品茶叶外形较大,不够圆润饱满,茶色是比较暗淡的红褐色,碎银子成品茶整体外形都比较精致且小巧,茶色是富有光泽度的黑褐色,与老茶头相比更加圆润且饱满。

3. 耐泡程度

老茶头同碎银子一样都是颗粒状茶叶,不过两者的耐泡程度有一定的不用,碎银子的制作发酵期时间比较长,比老茶头更加耐泡,至少能冲泡20次以上,老茶头虽然也有一定的耐泡性,但从本质上就比不过发酵挤压后的碎银子,另外碎银子比老茶头的香味纯正持久。

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