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开化龙顶属于什么茶?

2023-01-19 22:09来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  开化龙顶:开化龙顶开化龙顶:2017年浙江大学出版社出版的图书

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开化龙顶属于什么茶?

开化龙顶属于什么茶?

开化龙顶属于未经发酵的绿茶,产自于浙江省的开化县,是浙江省开化县特产,也是中国国家地理标志产品,主要茶叶产区分布在开化县大龙山、石耳山以及白云山,其中以白云山的茶叶品质最好,产量也最高,开化龙顶成品茶的品质与鲜叶采摘标准相关。

开化龙顶作为我国的名茶新秀,在每年春季清明和谷雨之间采摘鲜叶,从当地茶区中生长旺盛且健壮的枝梢上,选取一芽一叶或一芽二叶初展为原料,从根本上把控茶叶的品质,采摘的鲜叶通过杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道相应的工序制为成品茶叶。

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