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武夷岩茶品种名称大全?

2023-01-19 21:56来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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武夷岩茶品种名称大全?

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1. 大红袍

大红袍是武夷岩茶中的代表名品茶叶,茶树生长在武夷山上的岩石缝隙中,鲜叶采摘后经过一系列传统工序制为成品茶,得到外形条索紧结,茶色鲜润褐绿且散发赋予兰花香味的干茶叶,冲泡后茶汤有独特的岩韵,入口醇厚悠长。

2. 肉桂茶

肉桂茶是武夷岩茶中著名的高香茶叶,早在清朝世纪就已经富有盛名,成品茶冲泡后不仅有岩茶的滋味,也有非常明显的桂皮香气,干茶叶的外形紧结卷曲,茶色是油润有光的褐绿,冲泡后得到澄黄清澈的茶汤,入口醇厚鲜爽。

3. 水仙茶

水仙茶是由福建茶农创之而来的武夷岩茶,是中国茶叶优良品种之一,从历史中的记载可以得知,早在一千年前就已经有水仙茶的存在,成品水仙茶通常制成小方砖的造型,茶叶外形肥壮,茶色是略带宝色的绿褐,散发独特的兰花香。

4. 白鸡冠

白鸡冠茶是武夷传统五大名枞其中之一,属于武夷岩茶中的一种,茶树是小乔木型中叶类,茶树上生长的茶叶颜色绿中带白,叶形向月牙一样,整体造型就像是白锦鸡头上的鸡冠而得名,成品茶叶一般在每年春季5月采制。

5. 其他品种

武夷岩茶的种类极为丰富,除了以上介绍的四种之外,还有半天妖、铁罗汉、水金龟、黄观音、丹桂、春兰、瑞香、金牡丹、紫红袍等多个茶叶品类,每种茶叶都有自己独特的韵味和制茶方式,例如瑞香是通过杂交的来,闻起来有甜花香。

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