茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

沱茶是生茶还是熟茶?

2023-01-19 21:56来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶... 下关沱茶

下面就是茶文化网为大家精心整理的"沱茶是生茶还是熟茶?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

沱茶是生茶还是熟茶?

沱茶是生茶还是熟茶?

沱茶是生茶还是熟茶?

沱茶既有生茶也有熟茶,下关沱茶是普洱茶。沱茶根据发酵工艺的不同,分为生沱茶和熟沱茶两种,生沱茶具有汤清澈、入口醇厚回甘的特点,熟沱茶有着茶汤红亮、滋味醇厚的特点。此外下关沱茶是一种圆锥渥堆发酵的紧压型茶叶,是普洱茶的一种。

沱茶既有生茶也有熟茶

沱茶不仅有生茶还有熟茶,根据发酵工艺的不同,沱茶主要分为生茶和熟茶两种,生茶主要是采用晒请毛茶直接蒸压制作成的生沱茶,而熟茶则是使用渥堆发酵后的普洱茶为原料,蒸压成的熟沱茶。

生沱茶具有茶汤清澈、入口醇厚回甘、香气高昂的特点,其主要是销往中国内各地进行售卖,而熟沱茶有着茶汤红亮清澈、滋味醇厚的特点,主要是用于销往世界各地。两种茶叶都有着很高的饮用价值,同时也被不少爱茶人士所追捧着。

下关沱茶是普洱茶

下关沱茶是普洱茶,其主要产自于云南省。是一种圆锥渥堆发酵的紧压型茶叶。将新鲜的云南沱茶采摘下,放置在阴凉的位置让茶叶中的水分蒸发,在经过蒸茶、揉捻、定型、干燥等工艺制作而成。

沱茶是生茶还是熟茶?

沱茶是一种紧压成圆锥窝头状茶叶,属于普洱茶紧压茶其中一种,主要产地在云南省景谷县,从茶叶的内质上来看沱茶同时有生茶和熟茶,并不存在只有生茶或只有熟茶,沱茶生茶是用晒青毛茶直接蒸压而来,沱茶熟茶则是用渥堆发酵后普洱熟茶紧压制成。

由于沱茶有生茶和熟茶的区分,不同季节适合饮用的茶叶种类不同,生茶在制茶期间没有经过发酵,但从茶性方面来说比较寒凉,适合高温炎热的夏季饮用,熟茶的成品茶叶经过充分发酵,茶性相对比较温和,饮用期间没有季节的限制,一年四季都能饮用。

以上就是关于沱茶是生茶还是熟茶?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:茶叶好坏怎么辨别?   下一篇:桃花茶的正确喝法?

相关推荐


推荐阅读

关注我们

    茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格
返回顶部
茶行
复制微信