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泡茶的步骤?

2023-01-18 22:57来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

下面就是茶文化网为大家精心整理的"泡茶的步骤?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

泡茶的步骤?

泡茶的步骤是什么?

泡茶的步骤?

温杯,先将茶壶和茶杯放入茶洗中,用沸水分别烫洗茶壶和茶杯,以达到烫洗消毒的目的;洗茶,将5~7g茶叶用茶匙投入茶壶中,注入适宜茶叶温度的开水,3~5秒后倒掉茶汤洗茶;泡茶,将开水注入茶壶中,盖上壶盖焖泡,之后将茶壶里的茶汤倒入茶杯品饮即可。

1、温杯

人们在泡茶时,先将茶壶和茶杯放入茶洗中,揭开茶壶上的壶盖,往茶壶中倒入沸水,并将壶盖盖上,浇淋沸水。然后用茶夹依次夹取茶杯,并用沸水浇淋,以达到烫洗消毒的目的。

2、洗茶

接着将5~7g茶叶用茶匙投入茶壶中,注入适宜茶叶温度的开水,3~5秒后将这第1泡茶汤倒掉,即洗茶。若是陈年茶叶或是成熟度较高的茶叶,则需洗2遍茶。

3、泡茶

随后开始真正的泡茶步骤,还是要将开水注入茶壶中,盖上壶盖焖泡,具体焖泡时间需根据茶叶种类来定,之后将茶壶里的茶汤倒入茶杯中开始品饮即可。

泡茶步骤?

泡茶的步骤?

1、温杯,先将茶壶放入茶洗中用沸水烫洗干净,再将茶杯用沸水进行浇淋;2、洗茶,用茶匙将5~8g茶叶拨入茶壶中,注入开水,3~5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往茶壶中注入开水,盖上壶盖焖泡,3~6分钟后泡好的茶汤注入茶杯中。

1、温杯

人们在泡茶之前,先将茶壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋茶壶。之后拿起茶夹夹取茶杯,停在茶洗上方,提起紫砂壶倒出沸水烫洗茶杯。

2、洗茶

接着用茶匙将5~8g茶叶拨入茶壶中,注入适合此类茶叶温度的开水,并用茶匙快速搅拌茶汤,3~5秒后倒掉茶汤。若是冲泡质地粗老的茶叶,则需根据实际情况洗2~3遍茶。

3、泡茶

随后继续往茶壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,耐心等候3~6分钟的时间,提起茶壶,将泡好的茶汤注入茶杯中,端起茶杯细品茶汤的滋味,享受茶气的芬芳。

泡茶步骤是什么?

泡茶的步骤?

1、选择茶具:根据茶叶选择泡茶的茶具,不同的茶叶用不同的茶具冲泡,比如绿茶用玻璃杯;2、准备茶叶:绿茶一般投茶3g;3、冲泡水温:绿茶大多用85度的水冲泡,浸泡一两分钟后饮用。

1、选择茶具

可以根据茶叶的种类选择泡茶的茶具,不同的茶叶用不同的茶具冲泡。比如,绿茶可以用玻璃杯冲泡;普洱熟茶,老白茶,可以用紫砂壶冲泡;红茶和乌龙茶可以用碗盖杯冲泡。

2、准备茶叶

泡茶的步骤?

1. 准备茶具

泡茶饮用时,第一步要做的就是准备所有茶具,具体包括紫砂壶、白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、滤网、茶巾、茶夹、杯托等配套的茶具,正式冲泡前,首先烧一壶热水,水烧开后从上至下冲淋所有茶具,用茶夹依次夹取品茗杯冲洗,以免烫伤。

2. 取茶赏茶

用茶则或是茶匙从茶叶观众取出干茶叶,先把茶叶放在茶荷中让客人观看茶叶的形状,嗅闻干茶叶的香气,可以用茶夹根据茶叶的大小和形态分类,有利于茶叶在冲泡期间轻易泡出茶汤的滋味,需要注意的一点是,泡多少茶,取多少。

3. 投茶洗茶

赏茶后用茶则把茶叶拨入冲烫好的茶具,整个投茶的动作一定要轻,避免把茶叶拨出茶具外,茶叶完全投入茶具就能进行洗茶,烧开的水沿着茶具的边缘注入,注水量不用过多,能浸润茶叶即可,等待3-5秒倒出茶汤完成洗茶。

4. 注水冲泡

茶叶清洗完毕就能正式泡茶,采用凤凰三点头的手法向茶具中注入烧开的热水,这是茶艺茶道中向宾客点头致意的动作,同时也能增加泡茶的艺术性,期间把茶壶下倾上提三次,注满水盖上盖子等待10-15秒就能出汤饮用。

5. 出汤饮用

冲泡好的茶汤要先透过滤网倒入公道杯,然后从公道杯向品茗杯中倒入七分满的茶汤,倒茶后双手捧起品茗杯敬茶,此时客人会行叩手礼表示谢意,饮茶前要嗅闻茶汤、观茶色,随后将茶汤饮入口中,等待饮茶结束后把所有茶具清理干净。

以上就是关于泡茶的步骤?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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