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白茶怎么喝?

2023-01-18 22:45来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

下面就是茶文化网为大家精心整理的"白茶怎么喝?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

白茶怎么喝?

白茶怎么喝?

1. 盖碗冲泡

白茶冲泡饮用时,最常见的方式是用白瓷盖碗冲泡,适用于饮用刚制成的新白茶,选择内容量在110-120毫升的盖碗,冲烫后投入5克干茶叶,用90度左右的热水冲洗将水倒掉,从第二遍注水开始正式冲泡,前三泡控制在10秒内出汤,此后每一泡延长10秒。

2. 玻璃杯冲泡

白茶品质较好、茶叶质地较嫩的茶叶冲饮用时,可以直接用透明的玻璃杯,同样用热水冲烫茶具,然后投入干茶叶,茶水比例控制在1:50或是1:55,冲泡的水温控制在90度以上,冲泡期间不同洗茶,等待1分钟就能直接饮用茶汤。

3. 茶壶冲泡

紫砂壶也是比较常见用来冲泡白茶的方式,不过一般用来冲泡存放三年以上的老白茶,最好选择壶身和壶口比宽大的紫砂壶,投入5克左右的干茶叶,注入100度左右的热水冲泡,出汤的时间以个人饮茶的浓淡喜好进行把控。

4. 冷泡茶

白茶除了热泡之外,还有一种适合夏季饮用的冷泡,冷泡对茶具没有要求,直接用矿泉水瓶也能冲泡,在选好的茶具中投入3-5克白茶干茶叶,注入冷水并浸泡10分钟,茶叶同样会逐渐展开,而且冷泡的茶汤口感相对更加清甜。

5. 注意事项

白茶热泡时,一定要根据茶叶的品质选择合适的冲泡方式,例如质地较嫩的茶叶绝对不能用紫砂壶冲泡,另外用来制作冷泡茶叶的茶叶最好用当年刚制成的新茶,存放时间较久的老白茶很难被冷水冲泡开。

以上就是关于白茶怎么喝?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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