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鸭屎香是红茶还是绿茶?

2023-01-18 22:39来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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鸭屎香是红茶还是绿茶?

鸭屎香是红茶还是绿茶?

鸭屎香不是红茶也不是绿茶,而是半发酵的乌龙茶中凤凰单丛茶旗下最具有代表性的茶叶,是广东省潮州市的特种茶种类,茶树主要生长在潮州市东北部地区,海拔高度在500米以上的山上,而茶叶叫做鸭屎香与栽种茶树的土壤和茶叶的外形有关。

鸭屎香茶树栽种在一种特殊的黄壤土上,虽然土壤看起来非常奇怪,但含有充足的矿物质元素,使得茶树在生长期间能够吸收足够的养分,而且茶叶的形状与一种叫做鸭脚木的植物极为相似,因此制成的干茶叶叫做鸭屎香茶,除了这一特殊的名字之外,鸭屎香也叫做银花香。

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