下面就是茶文化网为大家精心整理的"煮茶的正确方法？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：

煮茶的正确方法？

1. 直接煮

煮茶是冲泡茶汤最常见的一种方式，不过煮茶可以分为两种不同的操作方法，第一种比较简单，操作流程也比较简便，从茶叶罐中取出茶叶，直接投入茶壶，加入清水就能开始煮饮，一般情况下等待茶汤煮至二沸饮用最佳。

2. 先泡后煮

煮茶饮用的第二个方法就是先冲泡然后再煮，茶叶取出之后投入茶具，用热水冲泡后，放入茶壶中煮饮，这一煮茶饮用的方式适合用来冲泡滋味比较浓厚的茶叶，例如黑茶、普洱熟茶，也能用来煮饮发酵程度相对较重的乌龙茶。

煮茶的正确方法？

1. 直接煮

饮茶时冲泡的茶叶的方式非常多，哪怕是煮茶也有两种不同的方式，第一种操作流程非常简单，直接将茶叶放入茶壶并注入冷水煮饮即可，等待茶汤煮至二沸饮用最佳，一般用来煮茶汤滋味相对比较清淡的茶叶，例如寿眉、贡眉。

2. 先泡后煮

煮茶的第二个方式就是先泡后煮，从字面上看就是让茶叶先冲泡，然后放入茶壶中煮饮，这种方式适合滋味比较厚重的茶叶，比如黑茶、普洱熟茶或是发酵程度相对较重的乌龙茶，先把茶叶放入盖碗中冲泡一次即可煮饮。

煮茶的正确方法？

1. 准备茶具

煮茶饮用前，首先要准备配套的茶具，根据茶叶的种类选择茶具，最好搭配一套透明玻璃的煮茶壶、盛放茶叶的茶荷、茶匙、茶海、品茗杯以及茶滤等，先烧一壶热水，然后冲淋所有使用到的茶具，让茶具保持清洁且无异味的状态。

2. 取茶醒茶

根据饮茶的人数取出适量茶叶，取茶时不能直接用手，最好用茶匙从茶叶罐中将茶叶取出，先放在茶荷上，用茶则把干茶叶按照粗细大小区分，在不能把控投茶量的情况下，可以借助克称进行称重，3-5人饮茶可以投入5克左右茶叶。

3. 煮水投茶

茶叶分好且称重后，用透明的玻璃茶壶煮水，最好用矿泉水或是纯净水，等待水加热至冒泡沸腾时，把茶荷中的茶叶拨入煮茶壶，此时能从看见茶壶中的茶叶在沸水中翻滚，翻滚时茶叶会逐渐伸展，茶汤也开始变色。

4. 煮茶出汤

茶汤煮好后，在茶海上放置茶滤，把茶壶中的茶汤通过茶滤倒入茶海，需要注意的是，茶壶中的茶汤不能全部倒出，需要保留三分之一的茶汤量，茶海里的茶汤以此均匀的倒入品茗杯，先嗅闻茶汤，观茶色，最后饮入口中。

5. 续水煮饮

茶叶不论是冲泡还是煮饮，都能反复续水饮用，煮茶续水时，茶壶中保留三分之一的茶汤，如果想要茶汤滋味变得浓郁，可以续冷水或常温水，如果用沸水须茶，那么第二次煮茶出汤的时间要适当才能保证茶汤滋味基本没有变化。

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