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清茶是什么茶?

2023-01-18 22:11来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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清茶是什么茶?

清茶是什么茶?

清茶指的是青茶和绿茶两种茶叶种类,而且特指茶叶冲泡后得到的茶汤,清茶的清字,代表清澈见底的意思,茶汤颜色较浅,没有过多的杂质,茶汤入口后的滋味略微苦涩,是我国存在历史久远的纯天然保健饮品,另外饮清茶还有一种含义是没有其他的点心,只有茶饮。

清茶单指茶饮的时候,不包含其他过多的茶叶种类,目前只有绿茶和发酵程度较轻的青茶,绿茶的本质是成品茶呈翠绿,冲泡后茶汤的颜色嫩绿,由于茶叶质地细嫩,茶汤中几乎不会出现杂质,发酵程度较轻的青茶和绿茶的特质相似,只是茶汤的颜色相对偏杏黄色。

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