下面就是茶文化网为大家精心整理的"黑茶有哪些?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
黑茶有哪些?
1. 安化黑茶
安化黑茶的原产地在湖南省益阳安化县,这是我国古代传承下来的名茶品种,主要以当地栽种的优质群体种的茶树上生长的鲜叶为原料,采摘后经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等相关复杂的工序制成,充分发酵后的成品茶为泥鳅状油黑色。
2. 广西六堡茶
广西六堡茶原产地在广西省苍梧县六堡乡地区,在这里分布了多个六堡茶产区,六堡茶的名字正是由此而来,而且六堡茶的制茶工艺与其他黑茶的的工艺一样,只是原料上有所区别,成品茶叶是光泽度较强的黑褐色,闻起来有槟榔的香气。
3. 湖北老青茶
湖北老青茶可以简称为青砖茶,青砖茶的制作相对比较复杂,整个制茶经过分为里茶和面茶两种,其中面茶的制作方式比较精细,里茶则相对比较粗糙,从制茶工艺上区分时,面茶多出复炒、复揉这两项制茶工艺。
4. 四川边茶
四川边茶的产区范围比较广泛,按照区域方向可分为南路边茶和西路边茶,南路边茶主要分布在天全、雅安、荣经等地区,主要以采割伤而来的枝叶为原料,而分布在崇庆、灌县大邑等地的茶区则称为西路边茶。
5. 陕西茯茶
陕西茯茶有着发酵茶始祖的称号,产自于陕西咸阳的泾阳县,茯茶最突出的品质就是茶砖拆开后,不仅有浓郁茶香,内部甚至会出现茂盛的金花,这一特点在所有黑茶中非常突出,因此受到少数民族的喜爱。
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