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正岩肉桂茶属于什么茶?
正岩肉桂茶属于乌龙茶,是武夷肉桂茶中的一个品种,早在清朝时期就非常出名,主要以优良的肉桂茶树嫩叶作为原材料,采用武夷岩茶的制作方法制为成茶,因此被称为武夷岩茶中的上等品类,也有茶中之王的美称,与大红袍一样,是武夷山的著名特产之一。
而且正岩肉桂茶的香气浓郁醇厚,有较强的耐泡性,就算连续冲泡三次都很难尝到苦涩的味道,而且茶叶整体比较完整,冲泡时闻起来有一种独特的桂皮香味,茶汤的颜色为色泽明亮的橙黄色,具有岩茶的口感,最近几年非常受年轻人的喜爱,正岩肉桂茶每年销量都遥遥领先。
正岩肉桂茶属于什么茶?
正岩肉桂茶属于青茶中武夷岩茶的一种,原产自福建省武夷山茶区,茶树生长在武夷山中的岩石缝中,从而让茶叶形成独有的肉桂香和花果香,武夷岩茶的品种涵盖范围较为广阔,根据茶树生长的范围不同,分为正岩茶、半岩茶以及洲茶,品质最好的就是正岩茶。
正岩肉桂茶是正岩石茶中的代表品种,以持久高锐茶香闻名,品质越好的正岩肉桂茶散发的肉桂香越浓郁,哪怕经过多次冲泡,茶汤的香气依旧会留存在杯底,而且冲泡出的茶汤颜色为清澈的橙黄,入口滋味醇厚、鲜爽,将岩茶的岩韵发挥的淋漓尽致。
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