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茉莉花茶属于红茶还是绿茶？

茉莉花茶是一种充分吸收茉莉花香制成的茶叶品种，总体来说属于花茶，虽说会以绿茶或红茶作为制茶底胚，却不属于红茶或绿茶中的任何一种，是窨花茶中的名品，茉莉花茶的制茶底胚不同，成品花茶冲泡后的茶汤口感和滋味不同，除了红绿茶之外，偶尔也会用乌龙茶混合制成。

从历史记载来看，茉莉花茶并不是现代科学进步的产物，早在宋朝时期，中医局方学方面就开始研究香茶的养生保健效果，充分利用香茶的知识使人们的开始追捧，不仅是茉莉花茶，宋朝研制出 数十种香茶，只不过茉莉花茶后来在清朝时被列为贡品而闻名。

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