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小青柑普洱茶怎么泡?

2023-01-17 21:16来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

下面就是茶文化网为大家精心整理的"小青柑普洱茶怎么泡?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

小青柑普洱茶怎么泡?

小青柑普洱茶怎么泡?

小青柑普洱茶怎么泡?

碎皮法,把小青柑里的普洱熟茶倒入紫砂壶里,将柑皮撕成碎片后也投入紫砂壶中冲泡;煮饮法,将小青柑投入紫砂壶中,注入沸水洗茶,再注入山泉水把茶汤煮开;开孔法,在小青柑上用茶刀开9个小孔,放入紫砂壶中注入沸水冲泡。

1、碎皮法

小青柑普洱茶可以用碎皮法冲泡,先把紫砂壶用刚烧开的沸水烫洗干净,再把小青柑里的普洱熟茶倒入紫砂壶里,将柑皮撕成碎片后也投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,再如此操作,第4泡时盖上壶盖,焖泡10分钟后品饮。

2、煮饮法

小青柑普洱茶可以用煮饮法煮饮,先将紫砂壶用沸水烫洗干净,再将小青柑投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,再以此操作3次,第4泡时往紫砂壶中注入山泉水,把紫砂壶置于茶炉上将茶汤煮沸后品饮。

3、开孔法

小青柑普洱茶可以用开孔法冲泡,先在小青柑上用茶刀开9个小孔,再把小青柑放入已经烫洗干净的紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,继续润3次茶,等润到第4泡时盖上壶盖焖泡小青柑,10分钟后就可以品饮了。

小青柑普洱茶怎么泡?

小青柑普洱茶怎么泡?

冲泡小青柑普洱茶主要分三个步骤:1、准备山泉水、纯净水;2、准备紫砂壶或盖碗,根据饮茶人数决定容量,并烫洗茶具;3、注入100度沸水,5秒内出汤,之后每泡延长5秒的出汤时间。

1、选水

冲泡小青柑普洱茶要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡小青柑普洱茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。

2、茶具

最好选择紫砂壶或者盖碗冲泡小青柑普洱茶,根据饮茶人数多少选择容量,人少选较小的,人多则选较大的。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶,这样冲泡时劲力够足,茶香味会更佳。

3、冲泡

沿着小青柑顶部开口处注入100度热水,注水完毕后5秒内出汤,往后可依次延长5秒的出汤时间,直至茶味寡淡为止。注意不要长时间浸泡,以免产生苦涩味,影响后续的品饮口感。

小青柑普洱茶怎么泡?

1. 烫杯洁具

小青柑是一种外形独特的普洱茶种类,成品茶是一颗颗单独包装,正式冲泡前,首先要选择合适的茶具,然后烧一壶水,等待水烧开后冲淋茶具,起到祛除异味保持清洁,同时提升茶具内部的温度,使得在冲泡期间更容易激活小青柑的活性。

2. 取茶投茶

从茶叶盒中取出一颗完整的小青柑,拆开外层包装的绵纸,选择想要的冲泡方式,可以直接揭开顶部的盖子,把小青柑整个放在茶具中,也能用茶针或茶锥在表面钻出小孔,或者是直接用手捏碎外皮,把碎掉的外皮和茶叶一同放入茶具。

3. 注水冲泡

选择适合自己的投茶方式,从茶具正上方开始注水,让整颗茶叶都浸泡在水中,等待3-5秒将水倒出,第一遍注水的目的是洗茶和醒茶,清洗小青柑表面的杂质,激活茶叶内质的活性,然后再次注入热水,注满水盖上盖子等待5秒即可出汤。

4. 出汤饮用

小青柑出汤时能闻到柑橘的清香和普洱茶的浓郁,茶汤颜色是较深的橙红色,将茶汤倒入公道碗,从公道碗均匀的分给每一个品茗杯,嗅闻茶汤、观茶色,最后入口,茶汤入口滋味醇厚,整体汤感非常细腻,有一个浓厚的陈香,回味持久。

5. 注意事项

小青柑冲泡时,最好用100度的沸水进行冲泡,水温过低则不能很好的激活茶叶的活性,茶汤滋味会稍微寡淡,而且冲泡期间想要在表面钻孔,用力一定要轻,以免外皮破损,每一个孔距离平均,另外小青柑前5泡需要在5秒内出汤,后续适当延长坐杯时间。

以上就是关于小青柑普洱茶怎么泡?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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