下面就是茶文化网为大家精心整理的"熟普洱茶怎么泡?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:
熟普洱茶怎么泡?
熟普洱茶在泡的时候,需将盖碗放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再将5~7g的熟普洱茶用茶匙投入盖碗中,注入沸水冲泡,3秒后倒掉茶汤,并再次用沸水冲泡,盖上碗盖焖泡4~5分钟,直到熟普洱茶的香气滋味全部释放出来。
熟普洱茶的泡法熟普洱茶在冲泡时,需先将盖碗放入茶洗中,打开碗盖,往盖碗中注入沸水,之后盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。或是将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置于电茶炉上煮沸。
接着将5~7g的熟普洱茶用茶匙投入盖碗中,注入沸水冲泡,3秒后倒掉茶汤。然后再在盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡4~5分钟,直到熟普洱茶的香气滋味全部释放出来。
熟普洱茶因为经过渥堆发酵的缘故,茶性温和,原本刺激的茶性也变得柔和起来,冲泡后品饮能给予人一种赋予浓醇之感,适当饮用能够起到生热暖腹、生津止渴的效果。
熟普洱茶泡多久?
熟普洱茶冲泡时,茶叶浸泡时间的长短对茶叶的香气、茶汤滋味有至关重要的影响,浸泡时间过短,茶叶的滋味得不到展现,浸泡时间过长,茶汤滋味变的苦涩,正常情况下前三泡每次只需要泡5秒,第四泡至第六泡需要8-10秒,第七泡之后,每泡一次则延长3-5秒。
熟普洱茶怎么泡?
1. 温杯烫盏
熟普洱茶冲泡前要准备合适的茶具,首选紫砂壶以及配套的茶海、品茗杯等茶具,没有紫砂壶的情况下也能用配套的盖碗茶具,正式冲泡前先用热水冲烫茶具,主要起到温壶温杯的作用,同时也能清洗茶具、祛除异味,便于冲泡茶叶。
2. 撬茶醒茶
熟普洱茶一般都是以茶饼的状态,因此要借助相关的工具撬茶,茶饼紧压较松时,用茶刀就能轻松撬开茶饼,茶饼整体比较紧的状态下,最好用尖锐的茶针,每次冲泡只需要撬下7-8克干茶叶即可,将撬下的茶叶直接放入冲烫后的茶具。
3. 冲泡出汤
熟普洱茶制茶时经过充分发酵,而且一般经过长时间的存放,要先用沸水洗茶后才能冲泡饮用,年份较久熟茶需要洗两次,洗茶时直接向茶具中倒入热水,浸润茶叶后迅速到把水倒出,然后沿着茶具边缘缓慢注入沸水,注水后等待5-10秒出汤。
4. 分茶冲泡
熟普洱茶出汤的时间与个人对茶汤浓淡要求相关,喝浓茶则多泡,喝淡茶则快速出汤,冲泡好的茶汤倒入茶海,从茶海中均匀倒入每个品茗杯,观察茶汤的颜色,嗅闻茶香,等茶汤温度稍微变温就能直接饮用。
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