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茉莉花茶可以泡几次?

2023-01-17 20:39来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
  茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互... 茉莉花茶

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茉莉花茶可以泡几次?

茉莉花茶可以泡几次?

茉莉花茶最多可以冲泡3次,茉莉花茶芽叶鲜嫩,条索纤细,第1泡时茉莉花茶中的可溶物质及茶多酚会析出60%左右,第2泡约占30%,第3泡为10%左右。茉莉花茶在冲泡时,先将玻璃杯烫洗干净,再投入3~5g茉莉花茶,注入8开水冲泡。

茉莉花茶可以冲泡3次

茉莉花茶最多可以冲泡3次,茉莉花茶是将绿茶与茉莉花朵通过拼和和窨制工艺制作而成的,因此茉莉花茶芽叶鲜嫩,条索纤细,在冲第1泡时茉莉花茶中的可溶物质及茶多酚会析出60%左右,第2泡约占30%,第3泡为10%左右。

茉莉花茶在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,接着用茶匙将3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3秒后倒掉茶汤,并继续往玻璃杯中注入开水,1分钟后闻到茶香就可以品饮了。

茉莉花茶在冲泡后,会闻到一股馥郁芬芳的茉莉香气,其中还夹杂着丝丝的清甜感,这正是茉莉花茶的独特魅力。将茉莉花茶的茶汤含在口中时,会让人切实感受到香甜滋味,犹如花瓣在口腔中绽放开来一样清鲜爽口。

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