牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。其特色是根深、... 牛蒡茶
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牛蒡茶一次泡多少片?
牛蒡茶一次泡7~8片,冲泡时前需先用沸水将玻璃杯洗净,再将牛蒡茶放入杯中冲泡清洗。冲泡时需往杯中注入80~90℃的沸水,冲泡2~3分钟后便可饮用。也可将牛蒡茶放入锅中,注入500毫升水,放入白糖和蜂蜜调味,冷藏后进行饮用。
牛蒡茶一次泡7~8片牛蒡茶一次泡7~8片,重量控制在5~8克左右,冲泡时需选择玻璃杯作为容器,冲泡前需先使用沸水将玻璃杯洗净,以提升茶杯的温度,之后可将牛蒡片放入杯中进行冲泡,清除内部的杂质。
冲泡时需往玻璃杯中注入80~90℃的沸水,将水倒入冲泡2~3分钟后便可倒入杯中进行饮用。牛蒡茶可反复进行冲泡,若觉得口味偏淡,可搭配红枣一起进行冲泡,达到更好的口感。
牛蒡也可冷泡制作成饮品进行食用,可将7~8片牛蒡茶放入锅中,注入500毫升的水,放入白糖和蜂蜜调和口味,煮沸后将茶汤倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏后进行饮用。
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