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如何泡白茶,泡茶基本步骤?

2023-01-16 12:13来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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如何泡白茶,泡茶基本步骤?

如何泡白茶,泡茶基本步骤?

备具,先将紫砂壶放在茶洗里用沸水烫洗干净,再将茶杯也用沸水烫洗干净;洗茶,将5~8g白茶投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后把茶汤倒掉;泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟把茶汤倒入茶杯中品饮。

1、备具

在冲泡白茶之前,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,倒入刚烧开的沸水,再将壶盖盖上,用沸水浇淋紫砂壶。然后拿起茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水烫洗浇淋茶杯。

2、洗茶

接着用茶匙将5~8g白茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后把茶汤倒掉。若是陈年老白茶,则要洗2~3遍茶,以唤醒老白茶的内质香气。

3、泡茶

随后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟后提起紫砂壶,把茶汤倒入茶杯中,倒七分满即可,接下来端起茶杯细细品饮白茶浓醇的滋味,享受白茶所带来的芬芳。

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