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生普冲泡方法?

2023-01-16 11:41来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

下面就是茶文化网为大家精心整理的"生普冲泡方法?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

生普冲泡方法?

生普的冲泡方法?

生普冲泡方法?

1. 冲烫茶杯

生普就是生普洱茶,日常生活中冲泡饮用时,通常选择白瓷盖碗和茶壶,搭配公道杯、品茗杯等其他茶具,不过正式冲泡之前需要烧一壶沸水冲烫所有茶具,起到清洁茶具,提升内壁温度的作用,温热的内壁有利于激活茶叶内质。

2. 取茶投茶

生普成品茶叶有紧压茶和散装茶的区别,如果是散装茶可以直接从茶叶罐中取出茶叶,先将其放在茶荷中赏茶,然后投入冲烫好的茶具,如果是紧压茶,需要先用茶刀从侧边插入,稍微松动后向上用力撬下茶叶,完全解散就能投入茶具。

3. 注水冲泡

生普洱茶的茶叶投入茶具后,先沿着茶具边缘倒入烧开的热水,注水量以浸润茶叶为主,等待5秒将水到倒出,清洗茶叶表面的杂质,同时也有润茶的作用,清洗后的茶叶就能正式开始冲泡,采用定点注水的方式倒入热水,住满水盖上盖子。

4. 出汤饮用

生普洱茶注水冲泡期间,等待30-45秒左右就能出汤饮用,稍微揭开茶具盖子就能闻到浓郁的茶香,先将茶汤隔着滤网倒入公道杯,然后从公道杯均匀分入每一个品茗杯,短期茶杯嗅闻茶香、观察汤色,茶汤温度适宜就能饮入口中。

5. 注意事项

想要冲泡出一杯好的生普洱茶,首先要注意水质和水温,最好用山泉水或是纯净水进行冲泡,而且要是刚烧开的沸水,水温过低不能充分激活生普洱茶中内质,茶汤口感寡淡,饮用价值减弱,另外生普洱茶能反复冲泡饮用,只不过每一次冲泡都要延长10-15秒坐杯时间。

生普的冲泡方法?

生普冲泡方法?

1、茶具,冲泡生普最好选用白瓷茶具,能够反映出茶汤色泽;2、水质:泡茶的水用山泉最好,能使茶的色香味形得到充分发挥;3、冲泡,先用热水净壶后再放入5g的茶,前3泡先洗茶,再向杯中倒入适量热水,冲泡1~3分钟冷却后就可以饮用了。

1、茶具

冲泡生普最好选用白瓷茶具。白瓷茶具没有吸水性,色泽光亮洁白,声音清脆韵长。能够准确地反映出各种茶汤的色泽,很适合冲泡各类茶叶。

2、水质

生普最好选用山泉水冲泡,因为山上植被繁茂,从山岩断层汇聚而成的山泉,富含各种微量元素,经过砂石自然过滤后,水质清净晶莹,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到充分发挥。

3、冲泡

冲泡生普的时候先净壶再投入5g的茶,前3泡先洗茶,之后再往杯中倒入90~100度的沸水,冲泡1~3分钟冷却后即可饮用。

生普冲泡方法?

选水,建议使用山泉水来冲泡生普,同时水温要控制在90℃以上是最好的;醒茶,之后将茶叶放置在紫砂壶中静置一段时间,然后再进行冲泡,将茶叶和空气进行接触;冲泡,最后就可以往杯中快速注入沸水,焖泡1分钟左右就可以饮用了。

1、选水

冲泡生普,最好是使用山泉水或矿泉水进行冲泡,水的温度也不要很高,建议在90℃以上就可以了,水温太低的话,会导致茶汤变淡,维持了90℃左右,就可以将生普中的香气激发出,建议使用紫砂壶进行冲泡。

2、醒茶

如果是选择一定年份的生普,则需要将茶叶放置在紫砂壶中静置一段时间,让茶叶可以适当的接触空气,之后就可以等待茶叶苏醒过来,再进行冲泡,在冲泡之间先使用沸水将茶具温洗一遍。

3、冲泡

最后就可以根据个人的口味和人数来决定投茶量,之后就可以进行醒茶1-2次,在杯中快速注入沸水后就可以倒掉,然后在进行冲泡。注意每次冲泡的时间为1分钟,之后就可以进行品茶了。

以上就是关于生普冲泡方法?的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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