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干莲子泡水正确做法?

2023-01-16 11:32来源:茶文化网分类:生活常识 阅读:
 

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干莲子泡水正确做法?

干莲子泡水正确做法?

干莲子泡水只需将其倒入沸水锅中,并盖上盖子焖泡10分钟,再开火煮10分钟,最后关火再焖10分钟。干莲子中所含有的碳水化合物高达62%,蛋白质含量高达16.6%,通常在8月份制作,能起到清心降燥的作用。

干莲子泡水的方法

用干莲子泡水很简单,只需将干莲子倒入沸水锅中,并盖上盖子焖泡10分钟,再开火煮10分钟,最后关火再焖10分钟即可,又或是将干莲子放在蒸笼里蒸15~20分钟。

干莲子指的是将新鲜莲子通过晾晒的方式晒干制成的,可以食用。据科学研究表明,干莲子中所含有的碳水化合物高达62%,蛋白质含量高达16.6%,因此干莲子可谓是老少皆宜了。

干莲子通常在8月份左右制作,因为8月份是莲子成熟的时候,此时的莲子内质最为丰富,用来泡水效果最好,能够起到清心降燥、理气化淤、美容养颜、滋润肌肤等效果。

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