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小青柑是什么茶怎么泡？

小青柑是用广东新会大红柑或小青柑，和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制成的普洱熟茶。小青柑的泡法：1、掀盖泡，把小青柑投入紫砂壶中，掀开盖子用沸水冲泡；2、九孔法，在1颗小青柑上用茶刀钻9个小孔，投入紫砂壶中冲泡。

小青柑是普洱熟茶，是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制成的。因为小青柑让柑皮和普洱熟茶之间相互吸收了精华的缘故，形成了独有的花香、果香、陈香气息，产生了小青柑滋味越陈越香的特点。

1、掀盖法

小青柑可以用掀盖法冲泡，把紫砂壶烫洗干净后，投入1颗小青柑，掀开盖子，用刚烧开的沸水浇淋小青柑上的开口处，10秒后倒掉茶汤，然后继续这样操作2次，第4泡时往紫砂壶中注入山泉水，放在茶炉上将茶汤煮开。

2、九孔法

小青柑可以用九孔法冲泡，把紫砂壶烫洗干净后，在1颗小青柑上用茶刀钻9个小孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，再将小青柑投入紫砂壶中，注入刚烧开的沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，随后继续这样操作2次，注入第4泡沸水时盖上壶盖，焖泡7~10分钟即可。

小青柑茶怎么泡？

混泡，先将小青柑内的普洱茶倒出一部分，再将散出来的熟普洱茶连同剩余小青柑同时冲泡；裂口泡，先将小青柑用力捏出几个口子，再将小青柑放入茶壶中用沸水冲泡；掀盖泡，先将小青柑上的盖碗掀开，再将其放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡。

小青柑茶可以混泡，先将小青柑内的普洱茶倒出来一部分，或是将一半的小青柑浸泡在茶壶中，接着将散出来的熟普洱茶连同剩余的小青柑同时用沸水冲泡，并在3秒内倒掉茶汤，之后再冲泡第2道茶汤，盖上盖子焖泡5分钟后饮用。

小青柑茶可以裂口泡，先将小青柑用力捏出几个口子，再将小青柑放入茶壶中用沸水冲泡，3秒内将茶汤倒掉，随后再次往茶壶中注入沸水，盖上盖子焖泡5分钟即可。

小青柑茶可以掀盖泡，先将小青柑上的盖碗掀开，再将其放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡。冲泡小青柑的第1遍茶水不能喝，在2秒之后要将茶汤倒掉洗茶，再接着用沸水冲泡小青柑润茶，一连润4遍，在第4遍润茶过后，即可直接煮饮。

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