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大红袍是红茶还是绿茶？

大红袍是乌龙茶中的武夷岩茶，产于福建省武夷山地区九龙窠岩壁上的三棵六株之上，是采摘三棵六株上的鲜嫩芽叶，经过萎凋、摊晾、摇青、做青等工序制成，具有茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点。

大红袍既不是红茶也不是绿茶，而是品质介于二者之间的乌龙茶，属于武夷岩茶中的一种，是武夷山四大名枞之一，产于福建省武夷山地区九龙窠岩壁上的三棵六株之上。

大红袍是采摘三棵六株上的鲜嫩芽叶，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成，是工艺最为复杂的茶叶。

大红袍具有茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点，冲泡后茶汤清澈艳丽，叶底软亮匀齐，香气清锐浓长，幽幽清远，滋味岩韵明显醇厚，味醇甘爽，饮毕杯底留香。

大红袍是红茶还是绿茶？

大红袍不是红茶也不是绿茶，而是产自于福建武夷山的乌龙茶名品，主要以外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，干茶叶有赋予持久的兰花香而闻名，是中国特种名茶种类之一，有着独特的岩韵，介于红茶的绿茶之间制作工艺，使大红袍非常耐泡，一般情况下冲泡7-8次仍然有香味。

大红袍的品质优异与茶树密不可分，在武夷山茶区栽种的大红袍茶树，一般都是直接或间接从市茶叶研究所引种而来，种植期间没有发生变异或是反常的现象，目前武夷山茶区中共有6个品系的茶树，每一个品系的叶型、发芽期都不同，成品茶叶的价值非常高。

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